吃爬蚱对身体是否有害。

如题所述

没有害处。爬蚱性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能,爬蚱营养丰富,味美可口,成为时髦的美味佳肴,人们多油炸食用。

它具有极高的药膳营养价值和独特的口感, 尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。

据《中国药材学》记载,蚱蝉有益清壮阳、止渴生津、保肺益肾等作用,蝉脱它体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,堪称当今食品中的蛋白王。


扩展资料:


爬蚱,又名金蝉。由于一则关于金蝉的罗列了金蝉的三宗罪,让很多人对吃金蝉多了一份担忧:

一、金蝉有细菌和致命寄生虫,甚至个别含有人类致命H1N1高致命流感病毒。

二、金蝉农药残留,

三、重金属超标,金蝉铅含量是粉条的400倍。

经山东农业大学植物保护学院的副院长刘玉升教授证实,从科学的角度来说,金蝉含有对人有害的细菌,根本就是谣言。“有害是指对脊椎动物的危害,但是金蝉属于无脊椎动物,两者在进化上差别很大,不可能传染,即便有,也不可能有任何危害。”

关于农药残留问题,由于金蝉特殊的取食方式,决定了金蝉只能在树林里生存。而在我们日常生活中,只有菜地和农田才有可能存在农药残留。而且从科学的角度讲,金蝉含有农药残留的说法也是没有依据的。

至于重金属超标问题,从检测结果来看,金蝉并不存在铅含量严重超标的情况,四种嫌疑最大的重金属,含量也基本符合国标。且重金属只有在人体内达到一定的蓄积量才会造成危害,从这次检测结果来看,其中金蝉体内的重金属含量并不足以对使用者的健康造成危害。

参考来源:百度百科--爬蚱

参考来源:百度百科--金蝉

参考来源:中国新闻网 --网传金蝉含高毒病菌吓退食客 检测结果击碎谣言

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-26
蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。 蝉蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的若虫营养价值最高。 经科学分析,蝉蛹体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,含氨基酸46.63%,蛋白质58.58%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.0毫克/千克,锌82.2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。根据《中国药材学》记载,金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素,异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒,可清热、熄风、镇惊。[1] 如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比有些,所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了:黄金蝉幼虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍。可见,黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚病人康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品本回答被网友采纳
第2个回答  2023-01-06

没有害处。爬蚱性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能,爬蚱营养丰富,味美可口,成为时髦的美味佳肴,人们多油炸食用。

它具有极高的药膳营养价值和独特的口感,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。

据《中国药材学》记载,蚱蝉有益清壮阳、止渴生津、保肺益肾等作用,蝉脱它体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,堪称当今食品中的蛋白王。

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扩展资料:


爬蚱,又名金蝉。由于一则关于金蝉的罗列了金蝉的三宗罪,让很多人对吃金蝉多了一份担忧:

一、金蝉有细菌和致命寄生虫,甚至个别含有人类致命H1N1高致命流感病毒。

二、金蝉农药残留,

三、重金属超标,金蝉铅含量是粉条的400倍。

经山东农业大学植物保护学院的副院长刘玉升教授证实,从科学的角度来说,金蝉含有对人有害的细菌,根本就是谣言。“有害是指对脊椎动物的危害,但是金蝉属于无脊椎动物,两者在进化上差别很大,不可能传染,即便有,也不可能有任何危害。”

关于农药残留问题,由于金蝉特殊的取食方式,决定了金蝉只能在树林里生存。而在我们日常生活中,只有菜地和农田才有可能存在农药残留。而且从科学的角度讲,金蝉含有农药残留的说法也是没有依据的。

至于重金属超标问题,从检测结果来看,金蝉并不存在铅含量严重超标的情况,四种嫌疑最大的重金属,含量也基本符合国标。且重金属只有在人体内达到一定的蓄积量才会造成危害,从这次检测结果来看,其中金蝉体内的重金属含量并不足以对使用者的健康造成危害。

参考来源:/baike.baidu.com/item/%E7%88%AC%E8%9A%B1/5646100?fr=aladdin#4"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科--爬蚱

参考来源:/baike.baidu.com/item/%E9%87%91%E8%9D%89/7768484?fromtitle=%E7%88%AC%E6%8B%89%E7%8C%B4&fromid=8459859"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科--金蝉

参考来源:/www.chinanews.com/cj/2015/08-27/7491907.shtml"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">中国新闻网--网传金蝉含高毒病菌吓退食客检测结果击碎谣言

第3个回答  2016-07-26
兄弟,吃爬蚱没有任何危害,爬蚱生长在地下,吸树的汁液,健康无污染,油炸更好吃,但在另一种意义上,爬蚱算是害虫,无污染的害虫真是少见,那吃了岂不是为民除害?O(∩_∩)O哈哈哈

只有吃过的才有权利回答,本人现在目前为止活了13年,有7、8年吃过的经历,身体一切正常,只要你把它弄熟了,就可以吃了
第4个回答  2014-07-07
没有害,高蛋白哦!但是要烧熟了
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