小苏打实验的反映原理是什么?

如题所述

小苏打和醋发生化学反应时产生的二氧化碳气体,使杯中的洗洁精产生大量的气泡,迅速从杯子里流出,像火山喷发一样。

碳酸氢钠(NaHCO₃)(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打。白色细小   晶体,在水中的溶解度小于   碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始   逐渐分解生成碳酸钠、   二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是   强碱与   弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现   弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的   膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

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第1个回答  2021-01-03

白糖混合小苏打,加酒精点燃后孵出4条“大黑蛇”,这是什么原理

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