肉馅饺子里有猪肉,白菜,香菇和木耳能包在一起吃吗?

如题所述

可以

大白菜和香菇木耳肉饺子的做法:

向左转|向右转

1、和面,面粉与水的比例100:60。

2、用温水和面,水慢慢加,不要一次加完。

3、面团光洁不沾手时,盖上纱布醒发15分钟。

4、白菜切碎,加盐,码5到10分钟,出水后放入纱布,将水分逼干。

5、一定要将白菜出的水去除,不然馅会出很多水。

6、木耳,香菇,大葱切碎,连同白菜一起放入肉中,再加鸡蛋,五香粉,盐,生抽,香油,还有适量看口味添加的胡椒粉等一起搅拌均匀。

7、将面团均匀揉搓成直径约2·5厘米的圆柱状,切成长度2·5厘米。

8、压平面团,过程中洒面粉防止粘连。

9、擀面杖擀成饺子皮。

10、将陷料放入饺子皮,捏合饺子皮。

11、加水放入饺子上锅煮,大概7滚水左右,就熟了。

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第1个回答  2021-02-09
可以一起吃并切很好吃还很有营养
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