九阳料理机中的三个刀头分别是：大十字刀是搅拌的，小十字刀是干磨得，S刀是绞肉的。
九阳料理机使用方法：
1、将搅拌机的刀座和搅拌杯相互旋紧。
2、把需要制作的材料切成小块的方块使得食材能够放入搅拌杯中。
3、食材放入完毕之后将搅拌杯的杯盖旋紧，同时把量杯压紧在搅拌杯的杯盖上。
4、装置好搅拌杯之后，将搅拌杯旋紧在料理机的机体上，在启动料理机之前要确认搅拌杯和量杯都正确的旋转盖紧。
5、准备工作完毕之后，接通料理机的电源，打开料理机的开关，料理机就能正常的开始工作。
6、在食材制作完毕之后，要将料理机的电源断开，将搅拌杯从机体上取下，倒出食材。同时将料理机清理干净。
运用时的注意事项：
1、机头内请勿进水。
2、拿出或放入机头部分前，请先切断电源。
3、煮豆浆时将机器置于儿童不易触摸的地方。
4、制作豆浆时，请先将豆或者其他原料加入杯体内，然后再加水至高下水位线之间。
5、拉法尔网应及时清洗干净。
6、电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净。
植物奶牛系列全新产品。采用九阳专利的超微原磨技术，研磨更细腻营养释放更充分。独有的智能温控技术，确保在黄金温度下进行制浆，还原豆浆原汁原味。
以上内容参考：百度百科-九阳豆浆机
本回答被网友采纳九阳料理机中的三个刀头的功能分别是一个是磨干粉的，一个是做水果、奶昔的，一个是做生豆浆的。
九阳料理机使用方法：
1、将搅拌机的刀座和搅拌杯相互旋紧。
2、把需要制作的材料切成小块的方块使得食材能够放入搅拌杯中。
3、食材放入完毕之后将搅拌杯的杯盖旋紧，同时把量杯压紧在搅拌杯的杯盖上。
注意：在放入食材时，食物的温度不得超过60摄氏度，避免将搅拌杯烫伤，加入食物的分量也不得超过杯体的最大容量，防止食物搅拌不均。
4、装置好搅拌杯之后，将搅拌杯旋紧在料理机的机体上，在启动料理机之前要确认搅拌杯和量杯都正确的旋转盖紧。
5、准备工作完毕之后，接通料理机的电源，打开料理机的开关，料理机就能正常的开始工作。
6、在食材制作完毕之后，要将料理机的电源断开，将搅拌杯从机体上取下，倒出食材。同时将料理机清理干净。
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