喝橄榄油是不能减肥的。
尽管橄榄油和亚麻籽油是相对健康的食用油，有多种健康益处，但并不推崇喝油的方法减肥。
用低脂的橄榄油和亚麻籽油代替高脂的动物油和植物油来达到降低油脂减少热量摄入是可取的，空腹喝油不仅口感不佳，而且可能会引起肠胃不适。
如果其他日常饮食热量没有减少，喝油法不仅减不了肥，还有可能增肥。
扩展资料：
减肥法是指依据某种的科学方法（多指最佳科学节食），达到健康地减少体重的目的。
近年来，国外许多专家、学者对减肥方法进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的方法，大致分为两类：
一、科学饮食减肥法，通过科学控制日常饮食达到减肥目的；
二、生理期减肥法，依据身体的机能状况并配合饮食，以达到减重的目的。
要预防肥胖或者维持减下来的体重，仍然需要充足的碳水化合物摄入。
需要控制的是精制糖、精白面粉和精白米之品，在充足摄入粗粮、豆类、薯类这些天然、完全食品的同时，适当控制高脂肪高蛋白质食物，加上充足的体力活动，就可以长期稳定在健康的体重状态上。
参考资料：