古代吃阿胶的名人有杨贵妃，“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”唐代诗人肖行澡的这首古诗，描述的是杨贵妃服用阿胶养颜驻术倍受恩宠，并将此法透露给自己的姐姐虢国夫人的故事。
东汉时期的孔融，在《同岁论》里面就表达了吃东阿阿胶的好处，滋补功效还是靠谱的。可以说东汉时期，阿胶就已经深受喜爱了。
阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，历代《本草》皆将其列为“上品”，称其为“圣药”，我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服，轻身益气”。
扩展资料：
阿胶主产山东、浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。
表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
根据国家药典明确规定，阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。
参考资料来源：新华网-东阿阿胶:千年文化锻造养生精品
参考资料来源：百度百科-阿胶
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