素乱炖怎么做好吃，素乱炖的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

东北素乱炖的做法
1.茄子去皮切块

2.土豆去皮切块

3.青椒切块

4.西红柿切块

5.锅里热油，加入 葱姜蒜煸香

6.先把茄子块放入锅里煸炒一会

7.再把土豆一起煸炒

8.炒到土豆和茄子变软再放入西红柿块翻炒均匀

9.把酱油，醋，糖，盐，味精与适量水混合均匀，放入锅里炖煮一会儿

10.待汤汁手的差不多的时候加入青椒块翻炒一会即可出锅本回答被网友采纳