我国粮食主产区包括辽宁、河北、山东、吉林、内蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江苏、安徽、黑龙江等十三个省份。
1.河南省
河南是人口大省、粮食生产大省，2011年河南全省粮食总产量1108.5亿斤，比上年增产21.1亿斤，连续8年实现增产，连续6年超过1000亿斤。粮食生产的长足发展和巨大进步，不仅有效解决了河南省1亿人的吃饭问题，还每年调出400亿斤以上的食用原粮和制成品，为国家粮食安全作出了重要贡献，为宏观经济又好又快运行奠定了坚实基础，为中原经济区建设实现良好开局提供了保障，为河南省农民增收、稳定物价，促进社会和谐发展提供了有力支持。
2.四川省
作为全国13个粮食主产省之一和西部唯一主产省，保持四川粮食生产稳定发展，对于保障国家粮食安全意义重大。四川是粮食生产大省和消费大省，常年粮食消费及转化量约780多亿斤，确保粮食自求平衡既是中央对四川的基本要求，也是四川对全国粮食安全肩负的重大责任。2011年四川省粮食总产达到734亿斤，连续5年增产，时隔12年再创历史新高。
3.江西省
江西是全国产粮大省和粮源净调出省，近年来年均外调商品粮100亿斤左右。2011年江西省粮食生产获得全面丰收。江西省粮食播种面积5475.1万亩，比2010年增加16.4万亩，增长0.3%；单产374.9公斤/亩，增产16.8公斤/亩，增长4.7%；粮食总产410.6亿斤，增产19.6亿斤，增长5.0%。
扩展资料：
粮食的价格趋势：
中国产业洞察网数据显示由于玉米价格不断走高，国内玉米供应一直处于紧平衡状态，有时甚至出现抢粮局面，不少农民改种玉米。但随着种植面积的增加和玉米丰收，2012年秋季玉米上市后价格持续走低，而且购销不旺。，2013年开春以来，东北多地都出现了卖粮难的问题。
很多种粮大户由于年前玉米价格一直较低，很多人想等到年后价格高点再卖，现实却是市场上玉米价格越等越低。开春了，往年早该卖出去的玉米仍然堆在房子和院子里。
在面对气温升高，玉米霉病的风险下，很多企业收购意愿不高，在玉米价格一再下滑的情况下，国家启动了临储收购，但不少农民很难享受到国家临储收购的实惠，粮贩子趁机压级压价，玉米的销售价格掉到了1.3元/公斤左右。
价格下降的同时则是成本的持续上升，据调查数据显示，玉米种植成本同比上涨增长约为16%，每吨收益却比上年减少165元。
玉米价格的急跌导致部分地区玉米价格跌破临储托市价。对此，中储粮表示将加大在东北地区的收储力度；随后，东北各地临储相继展开敞开性的收购。
有分析人士对此认为，临储收购已经导致粮价企稳，价格下跌空间已经有限不过也有市场人士认为临储收购东北粮源对市场有一定支撑，但东北产区购销情况而言，短期内粮价走势依旧不容乐观。分析师刘石表示，托市收购有一定的指标，一旦指标完成，农民手中的很多粮食就由小商小贩来解决了，他们就会压价。
这几年出现了一种怪现象：粮食价格上行的时候，农民不着急，甚至会有惜售的情况，以期待在更高的价格出手，相反，当粮食价格有回调预期的时候，农民就会急于售粮，出现一窝蜂的拥挤现象。
粮食市场逐渐放开，在农民与收购方的价格博弈过程中，农民应该补上“市场”这一课，学会科学选择卖粮时机，首先心里应该有个合理的预期价格，事先算好账，每亩地投入多少，产出多少，什么样的价格就能赚到百分之多少，一旦到达自己的心理价格了，就可以果断出手。不必跟风，不必一味比较高价，因为粮食也是商品，价格必然有波动。
2018年11月16日，国家发展改革委称，综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经国务院批准，2019年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤112元，比2018年下调3元。
参考资料百度百科-粮食主产区
我国产粮大省包括辽宁、河北、山东、吉林、内蒙古、江西、湖南省、四川、河南、湖北省、江苏、安徽、黑龙江等十三个省份。中国十三个粮食主产区粮食产量占全国总产量的比重为75.4%，约95%的全国增产粮食来自13个粮食主产区。
根据2011年粮食总产量（亿斤）排名如下：
1、黑龙江
在2007年粮食总产量达到692.6亿斤的基础上，连续越过800、900、1000、1100亿斤四个台阶，到2011年的1114.1亿斤，比2007年增长60.9%，年均增长12.6%。
按照国家统计局公布数据，2011年我省粮食产量占全国总产量的比重达到9.8%，这个比重继2010年提高1.0个百分点的基础上，再次上升了0.6个百分点，为保障国家粮食安全做出了突出贡献。
2、河南
人口大省、粮食生产大省，2011年河南粮食总产量1108.5亿斤，比上年增产21.1亿斤，连续8年实现增产，连续6年超过1000亿斤。粮食生产的长足发展和巨大进步，不仅有效解决了河南省1亿人的吃饭问题，还每年调出400亿斤以上的食用原粮和制成品，为国家粮食安全作出了重要贡献。
3、四川
四川是粮食生产大省和消费大省，常年粮食消费及转化量约780多亿斤，确保粮食自求平衡既是中央对四川的基本要求，也是四川对全国粮食安全肩负的重大责任。2011年四川省粮食总产达到734亿斤，连续5年增产，时隔12年再创历史新高。
4、江苏
江苏2011年粮食总产657亿斤，比上年增产10亿斤，实现建国以来首次“八连增”，八年累计增产163亿斤，粮食总产由全国第五位上升为第四位，粮食单产由全国第五位上升为第二位。
5、河北
河北是农业大省，粮食生产在全国占有举足轻重的地位。2011年河北省粮食播种面积9429.17万亩，比2010年增加5.87万亩；平均亩产672.94斤，比上年增加41.34斤，增长6.54%，创历史最高水平；全年粮食总产634.52亿斤，比上年增加39.34亿斤，首次突破600亿斤大关。
6、吉林
吉林省是国家重要的粮食主产区和商品粮基地，2011年吉林省粮食总产首次突破600亿斤大关，达到634.2亿斤，比2010年增加65.7亿斤。
7、安徽
安徽是全国粮食主产省，粮食总产量居全国前列。多年来，安徽省牢固树立国家粮食主产区的责任意识，狠抓粮食生产不放松。2011年安徽粮食产量620亿斤以上，连续4年超过600亿斤，连续6年创历史新高。安徽省每年有150多亿斤粮食外调，5年累计销往省外粮食超过843亿斤。
8、湖南
湖南自古就是鱼米之乡，有责任、有能力在新的历史时期，继续为国家粮食安全作贡献。2011年，湖南省全年粮食总产保持在600亿斤以上，为全国粮食总产“八连增”作出了新的贡献。
9、湖北
“湖广熟，天下足”，从明朝开始，湖北就一直是粮食主产区之一，在中国粮食生产格局中占有重要地位。2011年湖北粮食总产达到477.7亿斤，实现建国以来首次“八年丰”，亩产突破386.3公斤，再创历史新高，保持了稳定发展的良好势头。
10、内蒙古
2011年，内蒙古粮食生产再创历史新高，实现了内蒙古粮食生产历史性的8连丰。2011年粮食总产达到477.5亿斤，较上年增产45.9亿斤，增长10.6%，单产增长贡献率达到95.3%。粮食总产较2003年增产205.3亿斤，短短8年时间，粮食综合生产能力再增200亿斤。
11、山东
山东省是全国重要的粮食生产基地。2011年，山东省粮食生产战胜了历史罕见的秋冬春三季连旱，克服了病虫害多发重发和台风、洪涝灾害等多种不利因素影响，全省粮食生产继续稳步增长，总产达到885.26亿斤，实现新中国成立以来连续九年增产。
12、江西
江西是全国产粮大省和粮源净调出省，近年来年均外调商品粮100亿斤左右。2011年江西省粮食生产获得全面丰收。江西省粮食播种面积5475.1万亩，比2010年增加16.4万亩，增长0.3%；单产374.9公斤/亩；粮食总产410.6亿斤，增产19.6亿斤，增长5.0%。
13、辽宁
2011年，辽宁省粮食作物播种面积为4754.7万亩，较上年增加20万亩。玉米、水稻是辽宁省两大主栽高产粮食作物，2011年辽宁省种植面积总计增加61.9万亩，为辽宁省粮食丰收奠定了坚实的基础，全省粮食总产突破400亿斤，达到407.1亿斤，实现连续八年丰收，粮食产量创历史新高。
扩展资料
在粮食产量方面，北方地区的省份贡献较多。
北方地区气候雨热同期，适宜农作物生长，一些省份是产粮大省，如黑龙江（总产最高）、吉林（单产最高）、河南、山东、辽宁等省。
东北地区主要种植玉米、水稻、大豆、高粱、春小麦等农作物，华北地区主要种植冬小麦、玉米、大豆等农作物。东北地区主食为大米，出产优质的东北大米。华北地区主食为面食。
参考资料来源：百度百科-粮食主产区
道哥（许玉道）金融分析师培养计划办公室主任、财道创始人。2019最具人气财经创作者，2018最具影响力财经创作者。目前道哥的视频、文字内容播放、阅读破亿，为个人提供“一对一咨询方案”的家庭资产超过百亿元！