第3个回答 2017-04-20
食材用料
高粉300克
盐3克
糖45克相克食物
黄油25克
酵母4克
牛奶150克相克食物
鸡蛋1个相克食物
紫薯包的做法
紫薯包的做法图解11.备好所需材料
紫薯包的做法图解22.除了黄油，依次放入，牛奶，鸡蛋，面粉，一边角放盐，一边角放糖，中间放酵母启动揉面程序20分钟
紫薯包的做法图解33.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟，出膜不出膜都无所谓，只要面揉到一定的程度也是好吃的
紫薯包的做法图解44.揉好的面放盆里等发酵两倍大的时候再做
紫薯包的做法图解55.等面发酵的过程中我们可以制作紫薯馅，要一个紫薯就好，紫薯蒸熟以后搅拌成泥状
紫薯包的做法图解66.锅中放少许黄油，倒入紫薯泥偏炒片刻，然后倒入少许的炼乳偏炒到不粘锅就好
紫薯包的做法图解77.炒到像这样，记得要拿不粘锅炒
紫薯包的做法图解88.接着回来做面包，发酵两倍大的面可以整形做面包了
紫薯包的做法图解99.把面整成圆形放入紫薯馅包好
紫薯包的做法图解1010.整成小圆球包好
紫薯包的做法图解1111.放入模具中
紫薯包的做法图解1212.这里的模具是6寸的，整好的面等着第二次发酵
紫薯包的做法图解1313.发酵好的面刷上少许蛋液入烤箱120度上下火烤25分钟，根据自己的烤箱调温，面包上可以装饰点蔓莓干或芝麻
紫薯包的做法图解1414.25分钟后出炉就可以开吃了，看着不错，很松软
紫薯包的做法图解1515.棒棒的，也很拉丝，很逢松本回答被网友采纳