养生壶药膳一遍可以煎好吗？

Question

如题所述

Answer 1

养生壶药膳一遍可以煎好，但是要分开入壶。
先放药材一般是高温煮沸腾，在放中温煮20分钟，捞出渣子在放入谷米到熟为止。
同时药膳最好做一次吃完的量，因为谷米在熟后不能久放，谷米一般熟后在4――6小时会发生质变，谷米反复加热会产生亚硝酸盐，就失去药膳养生的意义，所以不建议多做久放。