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    • 家用铝锅、铁锅为什么不能用来长时间盛放酸性食品？

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    推荐答案   2014-03-15
    强酸强碱的菜肴，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。 不能用铁锅盛菜过夜。铁锅在酸性条件下可溶出铁，破坏维生素C
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