馒头最早是谁发明的…

如题所述

馒头现在已成为中国人的主食之一。提起馒头可谓历史悠久,它源于中国。据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来,民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。在古代,“馒头”文化是丰富的。宋代诗人陆游曾有诗句:“昏昏雾雨暗衡茅,儿女随宜治酒肴。便觉此常如在蜀,一盘笼饼是豌巢。”诗后自注道:猪肉作馒头之馅。曹雪芹在《红楼梦》中说庙里做馒头,说明清代时期馒头已扩大了食用范围。“馒头”也出国门,走进了日本,如“秦良馒头”,曾很受日本僧赏识。
现在,随着国际上使用酵母的普及,特别是在中国的普及,馒头已是多样化了,工艺已经有很大的改善,制作也更精美。现在馒头不光是注重口感,还注重营养和保健,越来越为人们的健康着想。
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第1个回答  2013-12-18
馒头的由来

馒头是三国的诸葛亮发明的

话说诸葛亮平定孟获班师回朝,过泸水而不得

按习俗需要拿17个人头祭祀,次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀

自此以后也就有了很多祭祀时除了猪,牛,羊外多了馒头

另表:馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头,所以是称为蛮头,后改用曼头用以避讳,再后加了食旁成为现在的馒头。

---以上来源:旅游卫视的《怪怪大学堂》,鄙人认为这个节目很有意思,大家有兴趣可以看看
第2个回答  2020-09-28

吃了这个馒头!期末不挂科!

第3个回答  2020-11-13

据传说,馒头是三国时期的诸葛亮发明的。在《三国演义》中就有记载,诸葛亮在南蛮之战后,为了平定战死的冤魂,打算祭奠河神,但诸葛亮不忍心用人头。

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第4个回答  2013-12-18
诸葛亮
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