苹果的寓意很多,取其字面谐音,一般是指平平安安,所以在平安夜会用来相互赠送。但在西方神话中,苹果意味着诱惑,亚当和夏娃吃下的就是苹果。同时特洛伊之战的起因,也是三位女神争夺代表美丽的金苹果。
在中国有将吃苹果作为“平平安安”的说法。后来也开始流行在圣诞节前夜——平安夜吃苹果的行为,这个做法来源于中国,外国并无这个传统。
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苹果营养价值
苹果富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又有促进消化、减轻便秘,美容等作用。
更有意义的是,苹果还具有高效的抗癌和抗氧化功效。一个100克的苹果(包括苹果皮)相当于1500毫克维生素C的抗氧化效果。在人们常食用的水果中,苹果的抗氧化活性仅次于草莓,排在第二位。
参考资料来源:人民网—苹果抗癌好 解析一个苹果富含的全部营养