腌制食品会发胖，是真的吗?

Question

如题，想知道真伪。

Answer 1

这是真的。很多人喜欢吃腌制食品，因为其特别的口感和风味。有些时候犯懒不想做饭，在家准备一些腌制的现成食品会比较方便。比如干肠、红肠、小肚这些，都可以成为不错的配菜，分分钟搞定一盘青菜或者炒饭。但是，长期使用这类食品肯定会发胖。

主要原因就是它的腌制工艺。

腌，顾名思义，就是用大量的盐来加工、浸渍食品。

包括各种腌菜，比如咸菜，辣白菜腌萝卜等等，还包括各种腌肉，如干肠、红肠、小肚等。

各种腌菜，在腌制的过程中必须放入大量的盐，很容易让人吃了这些东西后，加重肾脏负担。因为盐和钠的含量都是超标的。所以北方爱吃咸菜的地区，通常都会高发高血压和心脑血管疾病。

各种腌制的肉类，都是重加工的食物。不但食材不精细，像超市里那些火腿肠等，还大量添加各种防腐剂，增色剂等等。全都是高钠、高添加剂的食品，长期大量进食可以血压波动，损害肾功能。

至于为什么会导致发胖，原因更简单。吃这些食物的人通常饮食观念不是很健康，会摄入很多不必要的营养成分。因为腌制食品很咸，所以主食或者其他食物就自然吃的多了。再有，血压波动和肾功能受损同样也会导致发胖。

如果你处在减肥期，请千万要注意这些垃圾食品。让它们从你的菜单上消失。因为它们不仅越吃越胖，让你的减肥成果付之东流，还危害了健康。

Answer 2

我觉得是会的，因为腌制食品很咸，所以主食或者其他食物就自然吃的多了。

Answer 3

腌制食品的话，还有盐量会非常的，盐量多的话会导致任浮肿就像胖一样。

Answer 4

我觉得会的，因为多油，多糖，多盐之类的东西都会让人发胖的。

Answer 5

我觉得是，腌制食品多盐多糖的，对身体肯定不好。