答：
1、学蛋糕一般可以去蛋糕门店或者蛋糕培训学校，像蛋糕的话一般都是在和西点、烘焙面包这一类的学校里面基本上都是有教的，可以咨询一下各个学校
2、但是目前义乌这块还是比较少的，因为这块基本上都是集中在大城市，浙江省内的话大部分的学校都是在杭州的，义乌虽然经济比较发达，但是人口毕竟有限，所以学校也比较少，要是想学习的话，还是建议到杭州学习
3、义乌到杭州的交通也很方便，高铁的话一个小时就到了，而且大城市学习也是有很多的好处，学费其实也没有贵多少的，但是接触的东西完全不一样的，在杭州学习完之后，再回到义乌看看哪些蛋糕店里面的作品，可能都看不上了，所以建议还是去大城市专业的培训学校去系统的学习，但是学校较多，也要注意选择，小编推荐。
杭州港焙国际西点烘焙学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
杭州港焙国际西点烘焙学院学员蛋糕作品
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-05
选择学校一般从以下几方面考虑
1，要考虑学校的历史口碑，规模品牌，教学水平
2，学校的教zhi学水平，教学模式，情景互动，小班教学，一对一之类的
3，学校环境如何，蛋糕相对来说讲究氛围，环境优雅舒适，
4、后期服务，去学校实地考察一下，和教学的老师聊一下，
1，要考虑学校的历史口碑，规模品牌，教学水平
2，学校的教zhi学水平，教学模式，情景互动，小班教学，一对一之类的
3，学校环境如何，蛋糕相对来说讲究氛围，环境优雅舒适，
4、后期服务，去学校实地考察一下，和教学的老师聊一下，
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