315曝光假红糖，真假红糖如何区分和辨别

Question

如题所述

Answer 1

据国家规定，只有蔗糖才可称红糖，而从其它物提取甜食品只能叫糖。但蔗有数十种类，粗细长矮营养成分，温补功效相去甚远，好蔗出好红糖也就是蔗好糖才好，好红糖是种出来的，好红糖必须种植蔗土壤好和蔗品种好及加工方法。高山地土壤种植蔗糖质优味香醇厚，低洼黑泥土壤蔗糖质差味涩劣。古老品种茅蔗高山植物较适应贫瘠土壤生长，抗虫无病害几乎不施肥和农药，种植低洼地肥水足反易倒覆事倍功半效益差，现代品种甘蔗类正好相反需足够肥水可获倍增收益，只有母指粗茅蔗亩产量和出糖率远不及甘蔗，但茅蔗汁液甘甜适中甜而不腻，过齿留香醇厚，百食不厌回味清香润喉恋恋不舍和滋补功效又是甘蔗类无与论比，在奶粉未兴起年代，茅蔗汁液可替代母乳哺乳是传统温补保健品。江西省乐平市戴村驰名百年特产茅蔗和茅蔗红糖，是女子不可百日无糖的原汁原味正宗古老红糖，零添加纯正茅蔗红糖黄色膏状有层次(黄，淡黄，黑)，上层泡糖水会有些黄色糖上浮和微细少蔗皮腊下沉，下层糖有细腻糖粒俗称起沙且粘丝强长，是制糕点最好红糖。普通甘蔗红糖大红色或谒黑色块状，粗糙糖粒无粘丝或短弱制糕点需添加麦芽糖浆增加粘性才可有效。每年11月至12月茅蔗收获季欢迎参观品尝江西戴村高山地土壤种植茅蔗和现场制糖过程，戴村茅蔗红糖榨糖坊散飘十里茅蔗糖宜人芳香是找不到形容词，让人闻之又闻舒适甜美，让人陶醉留恋不舍，如你不幸与规模化生产红糖工厂为邻，排出硫氨味是你不恳接受尽快离开的。戴村茅蔗红糖是普通甘蔗红糖不可比的中国最好红糖。