软糯南瓜杂粮焖饭怎么做好吃又简单，做法

Question

如题所述

Answer 1

主料
大米适量
大黄米适量
南瓜适量
燕麦适量
糙米适量
辅料
清水适量
步骤一
1.1. 准备食材：南瓜200g、大米90g、大黄米15g、燕麦15g、糙米15g。 PS： 杂粮可以随意选择，由于宝宝的消化能力较弱，所以这道杂粮饭中，杂粮所占的比例很少，宝妈针对杂粮最好遵循“少量，经常”的原则。
步骤二
2.2. 燕麦和糙米洗净后，提前用清水浸泡4个小时。 泡米的水不要扔掉噢，因为里面溶解了很多B族维生素，如果后期南瓜汤不够用来煮饭的话，可以倒入一些泡米水。
步骤三
3.3. 南瓜洗净后，去皮去瓤。
步骤四
4.4. 将南瓜切成小丁。
步骤五
5.5. 将大米和大黄米洗净后倒入电饭锅中，然后倒入泡好的燕麦和糙米。 PS： 宝宝刚开始接触杂粮，可以做成米糊或者米粥，随着宝宝年龄的增长，肠胃消化能力的逐步完善，可以慢慢转做成杂粮米饭。
步骤六
6.6. 锅中倒少许油，油热后放入南瓜丁翻炒至变软。
步骤七
7.7. 添加适量清水，倒入锅中。 PS： 建议添加比我们平时煮饭时的水量再多一些的清水。
步骤八
8.8. 大火煮沸后，继续熬煮3分钟，然后关火。 如果家中有剩饭或者米饭已经煮好了，可以将米饭盛出，铺在南瓜上面，一同用锅熬煮。
步骤九
9.9. 将煮好的南瓜丁和汤一同盛出。
步骤十
10.10. 把南瓜丁同汤一起倒入电饭锅中，和杂粮混合。 汤不够的话，可以再添加一点之前泡糙米的水，最后煮杂粮的水量和我们平时煮饭的水量差不多即可。
步骤十一
11.11. 将锅内的杂粮和南瓜搅拌均匀，选择平时煮饭的模式，等到电饭锅自动跳闸就可以了。
步骤十二
12.12. 南瓜杂粮饭煮好后，不要着急盛出，再焖10分
步骤十三
13.13. 一碗香喷喷的南瓜杂粮焖饭就做好啦，南瓜甜甜的味道更受宝宝的欢迎！宝妈也可以将南瓜捣成泥和杂粮混合，让每一粒米饭都粘上南瓜的香甜！

Answer 2

材料
主料：鸡250克，
辅料：青尖椒150克，
调料：盐5克，酱油25克，料酒5克，植物油100克
做法
1.将雏鸡宰杀剁去嘴、爪、翅尖，洗净后剁成块；
2.青尖椒去蒂、籽，也切成大小与鸡块相同的块；
3.炒锅放旺火上，加植物油，烧至七成热时，加鸡块煸炒，八成热时放酱油、盐、料酒翻炒几下，再放入青尖椒块，翻匀出锅即成。