橙子是很好吃的水果，就是它的皮有点难剥，很难剥。上次用手剥橙子的时候，没有到，纯用手，还好俺的指甲比较长，所以，剥起来到不很费力，不过，最后，橙子是剥完了，自己的指甲也没了，很是无赖，想要继续剥第二个就表示无能为力了，毕竟在没有刀的情况下，没有指甲身很难剥橙子的。
那么，有没有什么剥橙子的诀窍呢？肯定是用的了。
经过俺这么多年的吃橙子经验，剥橙子最好用刀来剥，也不能说是剥，而是用到吧橙子平均的分成六到八等分，皮和肉是一起的，一瓣一瓣的，这样吃起来就不用剥皮了，直接用手拿主皮用嘴吃肉就可以了，吃完后就可以把橙皮扔掉了。这种吃法是最好的。
在用手剥的时候，最好把手指用厚一点的塑料包住，这样在剥橙子的时候就会把指甲是损害降到最低，什么橙皮啊，橙皮油啊都不会到指甲的缝里面去，只要不到指甲的缝里面去就不会对指甲起到实质性伤害，指甲就不会痛，不会痛就可以很愉快的剥橙子了。
其实，橙子剥皮无外乎就这么几种方式，要么用刀要么用手，但是俺觉得，只要是自己想吃的，不管是用什么都不是问题，毕竟对于一个吃货来说，什么东西都是不能阻挡的。如果有钱的话，可以买一台全自动剥皮机，应该不是很贵，就几百元，这样就一劳永逸解决一切问题了。
冬天是新鲜橙子上市的时节，因为天气冷橙子可以放很久不会坏，家里的橙子都是成箱成箱的搬，而我这个强迫症患者吃橙子不喜欢切成一块块的，非得吃一整瓣没有破损的橙子，于是练就了一手剥橙子的技巧。
第一个，揉橙子。
这是最原始最简单也是最方便的剥橙子办法，不需要要任何辅助工具，只用你的一双手，随时随地想吃橙子了开揉就行了。这都是小时候跟着长辈学的，吃橙子前揉一揉，把橙子皮柔软了就可以剥来吃。橙子可以分为三层，外层果皮较硬，中层就是包裹橙子肉的那层透明薄膜，最里层就是鲜肉多汁的橙肉了。橙子外层和中层之间有白色的橙皮紧密相连，将橙子用力揉一揉，可以破坏橙皮里面的结构组织，，更容易把外皮和果肉分开，也更好剥下橙皮取出完整的一个橙子肉。
第二个，剥橙器。
第一次知道剥橙器，还是在网上淘其他厨房用品，顺带发现的，也不贵几块钱于是买了一个回来试试。剥橙器有两种，一种是像指环样的，有一端多了个带尖头的圆弧形塑料片，套在指头上用。不过有个缺点，这种剥薄皮的还可以，皮厚的橙子用起来有点使不上劲，而且尖头长度不够，剥得不够深，力气小的，指头套着剥完发酸。
还有一种长款剥橙器，我的最爱。这是某次买橙子卖家赠送的。这个剥橙子柚子这种厚皮的非常方便，不需要太大力气就能轻易划开。这款有两头，一头大些像水滴状，用于划开橙子皮，另一头带锯齿像刀片似的，用于伸进划开的缝隙里面剥开橙皮，完全不需要手指头伸进去剥皮。整个过程干净流畅。橙子也是完整的出来。
网上还有其他的从中间划一到扭一扭，用刀直接削皮，勺子撬的，我都试过，还是上面两个最实用，最方便，剥出来的橙子最完整最好看。
橙子是大家喜爱的一种水果，橙子是柚子和橘子的杂交品种，橙子中富有丰富的维生素c能增强人体的免疫力同时同时可以帮助人的肠胃消化。但是对于喜爱吃橙子的人来说，剥橙子皮是一件令人很头疼的事。
今天我就来给大家来介绍一下剥橙子皮的好方法。首先，我们把橙子横放，用水果刀把橙子两边的橙脐切掉，然后你可以根据自己喜欢的吃橙子的大小，把橙子切成适当的瓣数，看到一牙一牙可爱的橙瓣，既可爱又方便，这时候你就可以像吃西瓜一样，一口一瓣，橙子没有了两边的橙脐，橙皮就非常容易脱离橙肉，我们吃起来也很方便。
另外一个方法就是我个人特别喜欢的，对于那些喜欢一下子吃整个橙子的人来说绝对是福音，这就像是吃橘子一样，把整个橙皮都剥下来。取一个新鲜的橙子，橙子不能太软，把橙子放在桌面上，用掌心按住橙子，就像擀面条一样，给橙子做一个全身的按摩，大概按到橙子皮变得松软下来，就可以停下来了。这个过程也不能太用力，不然很容易把橙肉弄软熟了，这样橙子就不好吃了。这时候用水果刀在橙子皮上划一个口子，就可以像剥橘子皮一样，轻松的的把橙子皮剥掉了。
我自己是比较喜欢第二种方法的，橙子皮也可以完整保留下来，晒干后的橙皮还可以用来泡茶喝，有预防感冒的效果，味道也挺不错。