纯牛奶和酸奶哪个营养比较高?更有助长高

蛋白和钙哪个高

纯牛奶富含蛋白质和钙,有利于促进人体发育。酸奶除了保有纯牛奶的全部营养外,主要是为了追求健康和风味,在纯牛奶的基础上再加工的,发酵过后的酸奶富含乳酸菌益生菌和维生素,比纯牛奶更容易吸收,利用率高,就算是对乳糖吸收率不高的人还有高血压患者也很适合喝。
酸奶可以在家自己制作,在外面买的话,要注意看成分,有的只是乳糖饮料,是没有多少牛奶在里面的,而且价格还贵。
如果你吸收乳糖没有障碍,就直接喝纯牛奶吧,省事。
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第1个回答  2019-02-08
单纯的从营养价值来说,我感觉是酸牛奶价值更高些,价格也是有明显区别的呢,酸牛奶更贵些。但酸牛奶发酵后益生菌更多些,但假如只论补钙效果,自己感觉纯牛奶更好的。
第2个回答  2019-02-08
牛奶是大家公认的一种非常好的食品,有很多人都表示牛奶是含钙量比较高的,应该要多吃。其实牛奶也分很多种类,一般比较常见的牛奶是无色无味的,但是也有酸牛奶和纯牛奶之分。

酸牛奶是通过特殊加工的牛奶,而纯牛奶则是天然的牛奶,这两种牛奶哪种营养价值更高?这是许多人讨论的热点话题,因为希望自己喝进去的牛奶对身体是有更加大的好处的。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-03-10
牛奶是大家公认的一种非常好的食品,有很多人都表示牛奶是含钙量比较高的,应该要多吃。其实牛奶也分很多种类,一般比较常见的牛奶是无色无味的,但是也有酸牛奶和纯牛奶之分。酸牛奶是通过特殊加工的牛奶,而纯牛奶则是天然的牛奶,这两种牛奶哪种营养价值更高?这是许多人讨论的热点话题,因为希望自己喝进去的牛奶对身体是有更加大的好处的。
第4个回答  2019-02-19
酸牛奶 一、酸奶比牛奶营养更丰富 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1...
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