1,《隆中对》，确立将来发展方向和战略。
2,这个……你是要历史真实还是民间传说？
真实的（1）三顾茅庐：
刘备屯住新野时，自知蹉跎半生之缘由是无出谋划策运筹帷幄之谋士，便礼仪贤下士，寻求良辅。在司马徽和徐庶的荐举下，刘备与关羽，张飞便来到襄阳隆中，拜访诸葛亮。三次拜访才得相见。
（2） 隆中对：三顾茅庐后，诸葛亮分析了荆州和益州（今四川、云南和陕西、甘肃、湖北、贵州的一部）的形势，认为荆州是一个军事要地，他说：“将军是皇室的后代，天下闻名，如果您能占领荆、益两州的地方，对外联合孙权，对内整顿内政，一旦有机会，就可以从荆州、益州两路进军，攻击曹操。到那时，有谁不欢迎将军呢。能够这样，功业就可以成就，汉室也可以恢复了。”
（3）馒头
馒头的称谓，今天仍很混乱，如北方无馅的，有称作‘卷子’，也有称作‘包子’的。南方有馅的，有称作‘面兜子’、‘汤包’的。不管有馅无馅的馒头，都距诸葛亮当初创制的馒头相去甚远。
相传馒头是诸葛亮所创。诸葛武侯出征孟获，当时蛮地讲究邪术，以人头祭祀，能获神助，诸葛亮不肯滥杀无辜，命厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆俱，内以牛羊肉代之，所以馒头本名‘蛮头’。
自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头成为宴会祭祀的陈设。
【由于历史中的诸葛亮并不是十分善于军事计谋的人，所以这样的小故事并不好找，我只找到了三个】
民间传说和三国演义中的：
（1）空城计
一天，十余万魏军直奔西城而来，诸葛亮不慌不忙，虽然他身边没有大将，只有两千多文官，和一些老弱残的军人。他命令打开城门，让一些老兵去扫地，魏军见状，司马懿就说：“诸葛亮平生谨慎，不曾弄险。今大开城门，比有埋伏。”然后他下令大家赶快撤退。
（2） 三国时期，周瑜和诸葛亮各司其主，因诸葛亮才学渊博，计高一筹，使周瑜十分嫉妒。周瑜总想找个借品杀掉他。
有一次在酒宴上，周瑜故意对诸葛亮说：“孔明先生，我吟一首诗你来对，对得出，有赏；对不出，就心杀头为罚。如何？”诸葛亮从容一笑：“君子无戏言，请都督先说。”
周瑜大喜，便开口念道：有水也是溪，无水也是奚，去掉溪边水，有佳便是鸡。得志猫儿胜过虎，落坡凤凰不如鸡。
诸葛亮笑笑，开口吟道：有木也是棋，无木也是其，去掉棋边木，有欠便是欺。龙游浅滩遭虾戏，虎落平阳受犬欺。
周瑜听罢大怒，但有言在先，不好发作。沉吟片刻，便又出一句：有手便是扭，无手便是丑，去掉扭边手，加女便是妞。隆中有女长得丑，万难千选挑一妞。
诸葛亮知道这话是在嘲笑自己的老婆黄阿丑长得丑，便应立刻道：有木也是桥，无木也是乔，去掉桥边木，加女便是娇。江东美女大小乔，曹操铜雀锁二娇。
周瑜知道这话是在奚落自己的夫人。怒发冲冠，几欲发作，辛好鲁肃在一边说了一句：有木也是槽，无木也是曹，去掉槽边木，加米便是槽，当今之计在破曹，龙虎相争岂不糟。
（3）火熄上方谷
公元234年，诸葛亮率兵由汉中出发，穿过秦岭，进驻五丈原。初来乍到，粮草不济，先屯田练兵，待机伐魏。魏将司马懿深知诸葛亮神机妙算，在渭河北岸固守，不敢贸然出兵。双方在五丈原相持百天不战，诸葛亮不得不引诱魏兵入葫芦沟作战，并放火烧断谷口，欲大败魏将司马懿未料一场大雨，魏军死里逃生。同年秋天，诸葛亮病死军中，蜀军败退。当司马懿进兵诸葛亮指挥作战的地方时，看到蜀军阵地之险要，惊叹道：“天下奇才也。”后人为了纪念诸葛亮，在这里修建了寺庙。
（4）吃 瓜 留 子
诸葛亮不仅能种出好庄稼，而且还有一手种西瓜的好手艺。襄阳一带曾有这么一个规矩：进了西瓜园，瓜可吃饱，瓜子不能带走。传说这条“规矩”也是当年请葛亮留下来的。
诸葛亮种的西瓜，个大、沙甜、无尾酸。凡来隆中作客和路过的人都要到瓜园饱饱口福。周围的老农来向他学种瓜的经验，他毫不保留地告诉他们瓜要种在沙土地上，上麻饼或香油脚子。好多人都来问他要西瓜种子，因为以前没有注意留瓜子，许多人只好扫兴而归。第二年，西瓜又开园了，他在地头上插了个牌子，上面写道：“瓜管吃好，瓜子留下。”
诸葛亮把瓜子冼净、晒干，再分给附近的瓜农。现在，汉水两岸沙地上的贾家湖、长丰洲、小樊洲的西瓜仍有名气，个大、皮薄、味沙甜。有些地方还遵守那条“吃瓜留子”的老规矩。
（5）诸葛亮的鹅毛扇
诸葛亮的鹅毛扇代表着智慧和才干，所以在有关诸葛亮的戏曲中，孔明总是手拿鹅毛扇。
关于鹅毛扇，民间流传着这样的故事，黄承彦的千金小姐黄月英并非丑陋，而是一个非常聪明美丽、才华出众的姑娘。黄承彦怕有为的青年有眼不识荆山玉，故称千金为“阿丑”。阿丑黄月英不仅笔下滔滔，而且武艺超群，她曾就学于名师。艺成下山时，师傅赠送她鹅毛扇一把，上书“明”、“亮”二字。二字中还密密麻麻地藏着攻城略地、治国安邦的计策。并嘱咐她，姓名中有明亮二字者，即是你的如意郎君。后来黄承彦的乘龙快婿，就是吟啸待时、未出隆中便知天下三分的名字中有“明”、“亮”二字的未来蜀国丞相诸葛亮。结婚时，黄月英便将鹅毛扇作为礼物赠给诸葛亮。孔明对鹅毛扇爱如掌上明珠，形影不离。他这样作不仅表达了他们夫妻间真挚不渝的爱情，更主要的是熟练并运用扇上的谋略。所以不管春夏秋冬，总是手不离扇。
3, 七擒七纵擒：捉拿；纵：放。比喻有收有放地控制对方。传说诸葛亮南征孟获，七次捉了他又都把他放掉，最后使孟获真正心服，不再背叛。现在多指善于运用策略，使对方心悦诚服。见《三国志·蜀书·诸葛亮》。
万事俱备，只欠东风《三国演义》第四十九回：“孔明索纸笔屏退左右，密书十六字曰：‘欲破曹公，宜用火攻；万事俱备，只欠东风。’”后用来比喻样样都准备好了，只差最后一个重要条件。
淡泊明志，宁静致远语出诸葛亮《诫子书》：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”淡泊：意寓不追求名利。不追逐名利与享受，表明高尚的志趣。
集思广益出自诸葛亮《诸葛丞相集》：“夫参署者，集众思，广忠益也。”思：思想，意见；广：增广；益：好处。集中众人的意见和智慧，可以收到更大更好的效果。
强词夺理强词：强辩；夺：争。进行强辩，无理硬说有理。《三国演义》第四十三回：“孔明所言，皆强词夺理，均非正论，不必再言。”
三个臭皮匠，当个诸葛亮比喻人多智慧多，凡事只要大家一起商量，就能想出好办法来。
鞠躬尽瘁，死而后已出自诸葛亮《后出师表》。小心谨慎，不辞劳苦，竭尽全力，到死为止。
三顾茅庐出自诸葛亮《出师表》：“先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顾臣于草庐之中。”旧时文人常用于感激国君对自己的知遇之情。后比喻真诚实意地邀请别人。
草船借箭,神机妙算。 欲擒故纵,作奸犯科, 如鱼得水 ,思贤如渴 空城计 既生瑜，何生亮 苟全性命 伏龙凤雏 汉贼不两立 俭以养德 妄自菲薄 任重才轻 初出茅庐
参考资料：http://www.wzetw.com/yr/yr_view.asp?art_id=2843