遗传及历史、地理因素。
北方人有远东人种的基因，远东人种的典型特点是身材高大，是东亚身高最高种族，也是除巴塔哥尼亚印第安人外，最高的黄种人。北方人自远古时期身材就较为高达，汉朝时期的匈奴、唐朝的回鹘、明朝的瓦剌，这些民族的勇士身材都极为高大，在民族融合的过程中，遗传基因也就北方人高壮的原因之一。再加之上世纪初期大量闯关东而来的身高马大的山东人与当地人通婚，更成就了东北人的高壮基因。
东北地区是我国纬度位置最高的区域，由于气温较低，蒸发微弱，降水量虽不十分丰富，但湿度仍较大，冬季寒冷，从而使东北地区在气候上具有冷湿的特征，晴天相对南方来说较多，阳光充足，众所周知，阳光对骨骼生长有促进作用，所以在一定程度上促进了北方居民的身体发育。
扩展资料：
历史迁徙过程：
秦汉以来至1644年以前，中国历史上最少发生过3次重大的人口迁徙。它们分别是公元3～6世纪的“匈奴-鲜卑时期”，公元936年～1125年的“契丹-女真时期”，以及公元1279～1367年的“蒙古人时期”。这3次重大的人口迁徙，时间之长，人口之多，影响之深远，都对中国的人种构成产生了重大影响。
由于北人南侵，原来的中原人不得不南移，再加上汉代以来中原政府多次与游牧民族联姻通婚，更是促进了外族血统在中原的扎根，从而增高了中原居民的身材，由此产生了中国的“东北大汉”。
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第1个回答 推荐于2017-11-26
一，遗传，由于自然选择，东北人代代积累的基因库中关于这方面的基因较多。
二，环境，东北人居住在较冷的环境中，高大的身材可以减少热量的散失。
三饮食，东北人东北人吃的多，而且具有高热量，也成为一个重要原因。本回答被提问者采纳
二，环境，东北人居住在较冷的环境中，高大的身材可以减少热量的散失。
三饮食，东北人东北人吃的多，而且具有高热量，也成为一个重要原因。本回答被提问者采纳
第2个回答 2006-05-21
东北人被公认的长的又高又大的，其实大多还是继承了家里的遗传因素，在吃的方面也有很多因素，东北人吃的相对比南方人吃的要多，而且具有高热量，高蛋白的，南方人给人印象最深的就是炒小青菜。清淡的东西，北方注重口味偏重，油腻，花样多。
第3个回答 2014-10-17
北方与南方人的区别：从外观上，能很明显的分辨出两者的区别。北方人种族上属于远东人种，南方人属于南亚人种与远东人种的过度种族。具体的讲，北方人具有以下特点：1.身材高大，华北，西北，东北人普遍比南方人高6-10cm.是东亚身高最高种族，也是除巴塔哥尼亚印第安人外，最高的黄种人。2.皮下脂肪厚，这与气候寒冷有关。3.肤色较浅。4.鼻骨高，鼻翼不发达，鼻指数小。5.颧骨位置靠近眼眶。6.眼裂小，既小眼睛。且多单凤眼，既单眼皮多。7.内眼角低，外眼角高，既眼睛向上倾斜。8.眼角内侧有蒙古褶，既内侧上眼皮在眼角处向下遮盖泪腺，而形成的褶。9.面骨宽。10.第二期被毛（性毛）比南方人少，这是与我们的一贯印象不同的。11.头指数小（所谓头指数，既头骨的左右宽占前后长的比例。北方人头指数79.4，属于中头型，与北亚和蒙古草原上各族相似。南方人头指数80以上，与朝鲜81，日本84相似，属于短头型）。12.唇薄。13.骨骼轮廓模糊。相应的，南方人具有以下特征：1.身材较矮。2.皮下脂肪薄。3.肤色深。4.鼻骨低，鼻翼发达，鼻指数大。5.颧骨低。6.眼裂大，既大眼睛，且多双眼皮。7.内外眼角在同一水平线上。8.只有南方人中的"北方人"，和少部分人有蒙古褶。9.面骨窄。10.性毛比北方人发达。11.头指数大。12.唇薄。13.骨骼轮廓清晰。但这也不是绝对的，总体上有此趋势。南方人与北方人的巨大差异，不仅与气候有关，还与汉族的历史发展有关。北方汉族和南方汉族的种族虽然不同，但共同点远多于不同点。这里告诉你两个世界上独一无二的，一个是铲型门齿，既门齿断面呈'['型；另一个是哺乳期长奶藓，又叫胎迹，学名蒙古斑。这两个形状汉族中98%的人都有。当然，和汉族相近的藏族，蒙古族，满族，朝鲜族，回族中90-95%的人也都有。毕竟我们都是是中华民族的一员吗。。
第4个回答 2006-05-22
地域条件,气候环境,生活习惯,饮食结构,遗传基因等,是决定人体貌特征的重要因素.
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