什么酒最好喝

如题所述

盘点十大酱香口粮酒推荐,内行人也说好,有你喝过的吗?
这几年来,酱酒热来势汹汹,价格也不断高涨,就连很多不知名的酱香酒也都跟着涨价,不过也有一些酒企一直想要打造老百姓喝得起的酱香酒。这些“平易近人”的产品也深受老百姓的喜爱,酒质和口感上也得到广大消费者的认可。
马上就是中秋节了,如果你还在为“怎么选酒、选什么酒”伤脑筋的话,不妨看看下面这10款酱香酒,性价比极高,品牌形象也不错,在酒圈有着很不错的口碑,内行人士都说好,看看有没有你喝过的。
1. 茅台王子酒(普王)
茅台王子酒堪称“平价茅台”,它是茅台酒的嫡系产品,以优质高粱为原料,小麦制成高温大曲,引赤水河水为酿造用水,工艺与飞天茅台一样。
大厂嫡系,既有名气又有品质,酒体饱满,酱香浓郁,中段带有焦苦味,下喉平顺绵滑,入腹柔和不刺激。总的来说,茅台王子酒在中档白酒当中还算突出,性价比也很不错,具有茅台酒的风格特点,既有面子又有里子。
2. 郎牌郎酒
郎牌郎酒主要面向中档人群,从目前的市场来看,郎酒的实力还是不错的,甚至可以说郎酒是继茅台之后的第二大品牌酱香酒,酒厂同样位于赤水河流域,酿酒条件以及原料等都比较优秀,虽然郎酒的名气略逊于茅台,但是酒质和口感方面都各有特色。
郎牌郎酒的口味比较大众化,很多人都能够接受,基本没有茅台王子酒的焦苦感,整体舒适协调,酒体丰柔协调,焦糊香比较收敛,柔而不淡,有一丝细腻感,整体展现了郎酒陈柔的特点。
3. 缘得私藏酒
缘得私藏酒产自贵州茅台镇,原料精挑细选,每一道工序都严格把控,不容一丝懈怠,精选富含支链淀粉和单宁的红缨子糯高粱为原料,用优质小麦制成高温大曲,按照“12987”工艺酿造而成。
除了工艺复杂繁琐之外,它还要窖藏8年时间,之后又精心勾调而成,酒香丰满协调,各种香味均匀饱满,酱香很突出,带有些许陈香,醇厚饱满,回味酱香绵绵,带有一丝青草香。
4. 贵州大曲
贵州大曲也是茅台酒厂的嫡系产品,与茅台酒是同胞兄弟,原名为“红粮窖酒”,1976年才开始在市面上流通。
这款酒酒液清澈透明,微黄但不明显,挂杯效果还不错,酒花绵密,持续时间比较长,酱香典雅丰满,典型的茅系酱香酒,带有明显的花果香;入口最先感受到的是浓郁的酱香味,自然干净,没有任何杂味。
5. 秉衡的故事
该酒说起来也算是茅台的“亲兄弟”,它是茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人酿造的,在工艺上自然也继承了茅台酒的工艺,原料用的也是红缨子糯高粱、小麦和赤水河水。
香气丰富有层次感,酱香味爆发力很强,焦香、窖香、花果香层层袭来;入口绵柔细腻,甜感明显,中后段微酸,有一丝苦涩之感,回甘快,回味悠长。
6. 金质习酒
习酒是贵州除了茅台之外比较有名的一款产品,按照档次高低划分,金质习酒属于中档产品,与同价位的产品相比实力突出,它是习酒中比较经典的产品,被誉为遵义市的十大名酒之一。
该酒采用3年基酒精心勾兑而成,它有着习酒的基本特点,性价比很突出,闻香酱香十足,焦糊香和花果香很明显,入口醇甜感很强,酒体厚实丰满,很多酒友基本都是买来存着几年再喝。
7. 荣和仿台酒
荣和仿台酒虽然名气不大,但是它与茅台酒有着很深的渊源,它是茅台酒厂前身之一的荣和烧坊后人酿造的,是一款实实在在的大曲坤沙酱酒。
该酒以10年老酒为基酒,再加上20年茅香老酒精心勾调而成,口感上跟飞天茅台很接近,同样用的也是“12987”工艺。这款酒堪称酱酒界的“性价比之王”,市场价才198元,但口感却很突出,很多酒友都是边喝边存。
8. 武陵少酱
武陵酒是湖南省很有名的一款酱香酒,酒厂坐落于湖南常德,选用川南地区的红糯高粱为原料,用石壁泥窖底作为发酵池,采用“四高两长”的工艺,以及固态发酵、固态蒸馏的生产方式。
酿出的酒窖藏3年以上才精心勾调,酒液自然晶亮,色泽微黄,口感醇厚爽冽,酱香馥郁饱满,酒体绵柔,余香悠长。
9. 金沙摘要
该酒不是茅台,但却胜似茅台,该酒产自贵州毕节市,是当地的老牌子名酒,金沙摘要是刚上市的一款酱香酒,很多人对该酒不是很熟悉,但喝过的人都给出很高的评价。
这款酒在香气绽放上含蓄内敛,初闻细腻幽雅,再闻众香爆开,一层一层袭来,入口香气炸开,绵绵不断,干净无杂,与茅台相比,它的焦苦香并不是特别明显。
10.北大仓部优酒
该酒是黑龙江省的特产白酒,是一款国家地理标志产品,很多人都说该酒是酱香酒的性价比之王,它是一款货真价实的平民口粮酱酒。
以上这10款酱香酒在酒圈是公认的高性价比口粮酒,喜欢酱香酒的朋友可以选择几款尝试。
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