牛骨头怎么炖才好吃

如题所述

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第1个回答 2023-12-12

我认为牛骨头清炖才好吃:
1、姜片，冷水一起下锅。
2、出血沫。
3、洗净沥干。
4、把姜片，牛骨入锅。
5、加入一汤匙醋，小火煲约3小时左右。

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牛骨头怎么炖?答：1、准备好食材。2、砂锅中烧水。3、另起一个锅，冷水放入牛骨煮沸焯水。4、捞出洗干净，放入砂锅中加生姜、白胡椒、香叶。5、小火慢炖一小时。6、中途切好配菜。7、加入番茄、口蘑、胡萝卜。8、再起一个锅倒入食用油烧热，加入洋葱翻炒变透明。9、加入汤锅中继续炖2小时以上。10、炖好根据自己...

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