麦饭石不粘锅对身体有没有害

Question

如题所述

Answer 1

1. 真正的麦饭石不粘锅在长期使用过程中，对身体健康没有危害。因为麦饭石是一种无毒无害的生物性矿物，锅体内壁采用麦饭石矿物质作为基本材质，并自带麦饭石涂层。
2. 麦饭石不粘锅非常适合烹饪，做完一道菜后，用水清洗即可干净，不会有食物残留和油污。这种锅属于天然材料锅，可以直接放在明火上使用，并且导热速度快。
3. 在购买不粘锅时，一定要选择正规的网站或商场，因为不粘锅的涂层质量有好有坏，区别很大。好的涂层对身体无害，但质量不佳的不粘锅可能会损害健康。
4. 使用麦饭石锅时需要注意：首先，不要使用金属铲，以免破坏不粘锅的涂层，导致涂层脱落，并可能使基体的有害物质及加工助剂进入食物。
5. 煮海鲜后应尽快清洗锅具，因为海鲜属于酸性食物，容易腐蚀不粘涂层下面的金属机体，导致涂层涨裂脱落。
6. 不粘锅的涂层通常是由合金锅体外部覆盖的一层薄薄的PFOA（含氟聚合物——聚四氟乙烯）涂层。