玉米糊的做法，玉米糊怎么做好吃，玉米糊的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

玉米糊的做法

玉米糊做成玉米蘑菇糊比较好吃

玉米糊的家常做法

一：材料

主料：玉米(黄，干)250克，蘑菇(鲜蘑)50克，玉米须30克

二：做法

1.玉米淘洗净，在碱水中浸泡4小时，捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状，再破碎（每粒碎成10多粒）。

2.玉米须洗净，切节，放锅中，短时间烘培。

3.取蘑菇（磨碎）粉与玉米、玉米须混合和即成。

三：小贴士

1.玉米属粗杂粮之一。含淀粉高达61.2%，脂肪油4.2%-4.75%，生物碱类约0.21，尚有维生素及类胡萝卜素、槲皮素、果胶等，营养价值较高。

2.《本草纲目》认为玉米有“开胃调中”的作用，故《本草推陈》说它为“健胃剂”。玉米须含脂肪油2.5%、摆发油0.12%、树胶样物质3.18%、生物碱0.05%、苦味精苷1.15%、皂甙3.18%等，药理研究表明其有良好的利胆作用，故临床上用于治疗急性黄疸型肝炎。

四：食物相克

玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

Answer 2

主料
玉米
1根
辅料
糖
1勺
步骤
1.玉米粒剥好
2.用水稍微清洗下
3.过滤后放入醇浆机
4.放入适量水
5.设置浓汤键开始工作
6.玉米汁做好后，加入糖即可
注；水不要太多，加点小苏打和糖，水开后慢火傲十几分钟

Answer 3

用料
主料

玉米面(黄)50克

辅料
白糖
10克
水
500毫升
玉米糊的做法
1.
准备好原材料

2.
玉米面里加入少许水，将玉米面全部打湿

3.
再加入少许水，搅拌均匀

4.
加入剩下的水，搅拌均匀

5.
倒入锅中，一边煮一边不停搅拌

6.
等到开后就变得粘稠了，改小火继续一边煮一边搅拌至熟，全程5分钟就搞定了

7.
煮好的玉米糊出锅了

8.
根据自己的口感加入适量白糖，为了吸引宝宝多吃点，本来加糖的时候加了个心型，无奈很快就化了本回答被网友采纳

Answer 4

步骤

1.玉米面放小碗里，倒入少量凉水冲开备用。

2.锅内放入清水，把碗中搅匀的玉米面趁凉水时即下锅。

3.待水烧开，继续烧4-5分钟即熟。

Answer 5

用料：
主料 玉米面(黄)50克
辅料 白糖10克、水500毫升
做法：
1. 先勺两大勺的玉米面放锅里，（我的是汤勺）
2. 然后加入适量的冷水，想吃稠一点就少加一点水，想吃稀一点就多加一点水。
3. 加入一小块的红糖，没有红糖也可以加白糖，如果不想吃糖那就不加，不加糖口感也还可以
4. 把玉米面搅拌均匀，不要让它有颗粒
5.开大火，煮开后转小火慢慢煮，这个过程中，要不停的搅拌，以免糊锅
6.玉米糊就做好啦，过程只有四到五分钟而已，快而简单
小贴士：
玉米面必须放凉水，不能加热水，因为加热水的话会起面疙瘩，怎么搅拌都还是会有面疙瘩，红糖是补血的，所以女孩子可以加红糖。