可以 。盆栽梅花冬天可以放在室外，因为梅花能忍受零下10-15度的低温，但是在北方养殖，最好将其放在室内，因此北方的气温很低，只有放在室内植株才能更好的度过冬天。
进行修剪 在冬季养殖盆栽梅花时，可以用锋利且消过毒的剪刀，将植株枯萎、发黄以及长势不良的叶子剪掉，减少梅花对养分的消耗，保持植株的美观。
养护管理 盆栽梅花修剪后，需要用消毒药剂涂抹植株的伤口，避免梅花的伤口感染细菌，然后每隔15-20天给植株施加一次以氮元素为主的复合肥，促使梅花生长出新的叶子。
梅花为什么冬天开
梅花有一个最基本的生理需求，就是要经过一定阶段的低温过程，才能形成花芽，它对温度很敏感，当半个月的平均气温达到6-7度时，就可以开花。如果没有低温的“冷冻”过程，梅花是不能开花的，这就是梅花的不同之处。
可以露地栽培，也可以盆栽，生长比较脆弱，水分管理要适当，切忌过湿，以免渍水烂根，导致桩头枯萎死亡，常给叶面和干枝洒水，对衰老桩景有养叶护根的作用。
桩景栽培梅花需要进行重剪，使形成矮小树体，细枝可用棕丝蟠扎，粗枝需刀刻、斧劈、火烤弯曲造型。用老果梅作砧木嫁接，可适当多靠接几枝，然后进行造型，经过数年艺术加工和细心培养，桩景即可成功。
梅花可以放在外面。
梅花栽培技术：
梅花栽培分为露地栽培、切花栽培、盆栽和桩景栽培。
1、露地
依据梅花生态习性，露地栽植亦选择土质疏松、排水良好、通风向阳的高燥地，成活后一般天气不旱不必浇水。每年施肥3次，入冬时施基肥，以提高越冬防寒能力及备足明年生长所需养分，花前施速效性催花肥，新梢停止生长后施速效性花芽肥，以促进花芽分化，每次施肥都要结合浇水进行。冬季北方应采取适当措施进行防寒。地栽尤应注意修裁造形，合理地整枝修裁有利控制株型，改善树冠内部光照条件，促进幼树提早开花。修裁以疏裁为主，最好整成美观自然的开心形，截枝时以略微裁去枝梢的轻裁为宜，过重易导致徒长，影响来年开花。多于初冬修裁枯枝、病枝和徒长枝，花后对全株进行适当修裁造形。此外，平时应加强管理，注意中耕、灌水、除草、防治病虫害等。
2、盆栽
我国北方由于冬季严寒，地栽难以越冬，多作盆栽，适宜在冷温室中越冬生长。繁殖成活的梅苗，露地栽培一至数年后，可在年前上盆。盆土宜疏松、肥沃、排水良好，盆底施足基肥。盆梅对水分比较敏感，要求也比较严格，盆土过湿轻则根系生长不良，叶黄而落，重则伤根毁树，过干则短枝少，新梢伸长慢，易落叶，花芽生长不良，因此盆梅浇水应干浇湿停、见干见湿、不干不浇、浇则浇透，雨天要避免盆土内积水。在新梢生长期应避免因浇水过多而抽枝过长，初夏花芽分化前，适当控水，以利于形成花芽和着生花蕾，夏季应正常浇水，此时水分不足易落叶和影响花芽形成，秋季落叶后减少浇水次数，保持土壤不干不湿，以利枝条充实，冬末初春适当增加浇水，便可收到花繁满枝的效果。
盆梅因已施足底肥，且不喜大肥，当新梢长到约5厘米时，可施一次薄饼肥水，促使枝条生长健壮。花后展叶时，肥水要充足，以4至5周施一次稀薄液肥。待枝条长到20厘米时控制施肥。为促使花芽分化，夏末秋初施追肥。每次施肥后都应当浇水。
盆栽梅花应放在通风向阳处养护，过密或环境荫蔽，使植株高而细弱，冬季多晒太阳则花芽饱满粗壮，花色艳丽，姿态美观。若控制树形，促使幼树提早开花，需适时疏枝造形。梅花的花芽是在一年生的新生枝条上形成的，一般当幼苗长至25至30厘米时，裁去顶端，萌芽后留顶端3至5个枝条作主枝，当枝条长到约20厘米左右时，摘心，以利花芽饱满。次年，花后留基部2至3个芽重裁，裁时应注意裁口芽的方向，选准外向芽，内向芽。发芽后裁除交叉枝、过密枝、重叠枝。盆梅因直则无姿、正则无景、密则无态，应按“疏、欹、曲”而又不矫揉做作的原则进行疏枝。
盆栽梅花应每隔1至2年在早春花后疏枝完毕进行换盆、换土。如使盆栽梅花春节开花，在冬季落叶后放入室外自然休眠，元旦以后移入温室向阳处，室温保持8至12℃，每天向枝端洒水，并保持盆土湿润，使花蕾现色后，增温到1 5至20℃，则春节即可开花。如使五月初开花，整个冬季需放在稍高于0℃的冷室内不见直射光，盆土保持相对干旱，直到4月上旬再逐步移到室外。
3、切花
栽培以生产切花为目的者，多在露地成片栽植，株行距要小（3×3米），主干留低（约30厘米），并适当重裁，多施肥，以促进生长大量枝条，使树体成灌木状，每年都要对当年生枝条短裁，供插瓶及其他装饰用。落叶后要施足肥料，以恢复树势，来年花谢后施肥以磷肥为主。适合切花栽培的品种主要为宫粉型，玉碟形、绿萼型为次。
4、桩景
可以露地栽培，也可以盆栽，生长比较脆弱，水分管理要适当，切忌过湿，以免渍水烂根，常给叶面和干枝洒水，对桩景有养叶护根的作用。桩景栽培梅花需要进行重裁，使形成矮小树体，细枝可用棕丝蟠扎。用老果梅作砧木嫁接，可适当多靠接几枝，然后进行造型，经过数年艺术加工和细心培养，桩景即可成功。
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