饺子是一种比较传统的食物,尤其是在北方城市,更是将饺子作为主食之一,再加上饺子馅料有很多种,能够满足口味不同的人的需求,所以让越来越得人喜欢吃饺子,最近有坐月子的产妇就想要吃饺子,不过因为产妇饮食也有一定要求,所以想要知道,产妇能不能吃饺子?
产妇是可以适量吃些饺子的,主要是因为饺子皮是用面粉制作的,含有大量的碳水化合物,碳水化合物是人体最基本的营养元素,有助于产妇更好的吸收营养,由于饺子馅料有很多种,产妇应选择适合吃的馅料比较好,如猪肉白菜馅、猪肉玉米馅都是不错的选择,韭菜馅的产妇一定不可以吃,避免造成回奶影响哺乳。
由于产后产妇饮食宜清淡,因此当产妇想要吃饺子,最好吃水煮的,或者蒸熟的饺子,千万不要吃煎炸的,这样会不利于产妇胃肠消化吸收,反而容易造成产妇出现消化不良的症状,影响身体恢复,产妇想要吃饺子,建议最好让家人制作来吃,因为这样的饺子无论从选材以及制作方面,都能保证新鲜卫生。
推荐猪肉白菜馅饺子,所需材料有猪肉500克、白菜450克以及饺子皮500克,做法首先将洗净的猪肉切丁剁成肉末,加入经过处理的姜蓉和适量的盐、油、生粉搅拌均匀,然后把洗好的白菜切碎,放入盐搅匀放15分钟,再挤去多余水分,接着可以与猪肉搅拌均匀,最后在饺子皮中放入馅料捏成饺子,蒸熟或水煮即可。
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