红心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好

如题所述

1. 味道差异显著。红心猕猴桃的果肉细腻且几乎不含酸味,特别适合不喜欢酸味的朋友食用,其香味尤为浓郁。黄心猕猴桃的酸甜适中,口感佳美。相比之下,绿心猕猴桃是三种中最为酸的一种,口感较为清爽,适合偏爱酸味的朋友。
2. 营养价值有别。红心猕猴桃以其高维生素C含量著称,每100克含量可达100-420毫克,远超柠檬(13倍)和苹果(20-80倍)。如需补充维生素C,红心猕猴桃是理想之选。此外,其钙含量也较高,易于吸收,是老年人理想的补钙食品。黄心、绿心猕猴桃同样含有丰富的维生素C和钙质,但相较之下,红心猕猴桃更为突出。
3. 产地各异。红心猕猴桃主要分布在陕西眉县、贵州六盘水、四川广元市等地。黄心猕猴桃以四川成都浦江县为主要产地,而绿心猕猴桃则以陕西为主要产地,是更为常见的猕猴桃品种。
4. 果型各具特色。红心猕猴桃为新品种,属于高端水果,个头中等,呈圆柱形,表皮光滑,无绒毛,色泽为绿褐色。黄心猕猴桃呈长圆柱形,较为细长,果型圆润,果皮为黄褐色,绒毛较少。绿心猕猴桃是三种中个头最大的,与鸭蛋相似,呈椭圆形,果皮绿褐色,表面长有绒毛,是绒毛最长的猕猴桃品种。
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