如题所述
商家宣称的0氟涂层实际上就是没有涂层。所谓既无涂层又要达到不粘锅的目的,一是采用搪瓷的方法,二是采用物理方法形成无数小的凹凸点,减少食物接触锅底的面积,但防粘效果有限,远不如涂层锅,优点是可以暴力刷锅而不会担心涂层脱落。