空气炸锅可以热饭菜吗？

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅可以加热食物。

空气炸锅主要用途是煎炸食物，但也可以给食物加热，用空气炸锅热饭热菜时，温度需要调小一点，如果空气炸锅设置的温度过高，饭菜会糊掉。热饭热菜最好使用带水箱的空气炸或者有嫩蒸功能的空气炸锅。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物；热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

使用空气炸锅的注意事项

1、 使用前充分预热。空气炸锅和烤箱一样，需要预热一段时间，才能加热的给更加均匀，口感更棒。

2、 不要紧贴墙面。空气炸锅是靠两边和后面散热的，如果靠墙会影响机器散热，影响使用寿命。

3、 不要加热塑料容器。塑料遇到高温会融化，不止空气炸锅，微波炉、烤箱最好也不要加热塑料容器。

4、使用时不要频繁打开机器。频繁打开机器会散失掉机器储存的热量，使食物更难做熟。

5、不要加热密闭食物或容器。空气炸锅不能加工诸如栗子这类封闭的食物，如需加工，需要提前把食物开口。