青盐与食盐有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

一、成分不同

青盐的主要成分是氯化钠，还含有较多的硫酸钙、氯化镁等物质。

食盐的主要成分是氯化钠，是日常生活中常用的调味品。

二、外观不同

青盐的颜色是蓝白色，颗粒状。

食盐的颜色是白色，细沙状，有咸味。

三、用途不同

青盐在某些地区被用作腌制咸菜的原料，具有保水性和防腐性。

食盐是日常生活中常用的调味品，用于烹饪和腌制食品。