化学工程与工艺和制药工程都是工科领域中的专业，它们各有特点和就业方向，选择哪个专业好取决于个人的兴趣、职业规划和市场需求。
化学工程与工艺：
这个专业相对宽泛，涉及石油、化工、生物、电子、冶金等多个工业部门。
就业领域宽泛，毕业生可以在化工、能源、信息、材料、环保、生物工程、轻工、制药、食品、冶金和军工等部门工作。
就业企业多样，包括知名企业如美孚、壳牌、巴斯夫、中石油、中石化等，以及冶金、化纤、煤炭、橡胶等化工企业。
就业待遇整体不错，但薪资水平可能因岗位不同而有所差异。
制药工程：
这个专业相对窄一些，专注于医药行业。
就业方向主要是医药技术师、化妆品研发员等职位。
考研时可以选择药学类、化工类、化学类等专业。
有些科目需要背诵，对理科思维和记忆能力有一定要求。
女生选择：
制药工程可能更适合女生，因为它有些科目需要背诵。
转专业：
如果对化工行业不感兴趣，可以选择转专业到其他领域，如计算机软件类或电子类。
综上所述，选择哪个专业好取决于个人的兴趣和职业规划。如果你对化工行业有广泛的兴趣，化学工程与工艺可能是一个更好的选择。如果你对医药行业有更强的兴趣，或者希望有更好的就业前景，制药工程可能更适合你。无论选择哪个专业，都需要付出努力，才能在各自的领域中取得成功。