开放式厨房使用多大功率的油烟机比较好？有何依据？要开放式厨房，最好选择大吸尘器，并装饰与照片风格相匹配的RANGE HOOD。开放式厨房更为特殊，对吸油烟机的要求非常高。如果吸油烟机的吸力不够，油烟会渗透到整个客厅卧室，墙壁很容易油腻。因此，左右两侧的空气量至少需要20立方米/分钟，否则，请确保最大的地面会很难吸到油烟机。风压取决于您家的排烟环境。
如果是在超高层或高层建筑底部，最好需要400Pa以上。机器的设计应该与装饰风格相协调，大吸力欧式是最好的选择，也是正确的选择，机器可以与琥珀相协调，更加美观。当然，侧吸也可以，主要看家居装饰风格和他们的喜好，侧吸效果会更好，因为与油烟的距离更近。开放式厨房安装的是灯饰机，根据美观程度，我建议更多的是顶级吸风式灯饰机。
如果开放式厨房不开门，油烟肯定会散落在各处，所以一台好的油烟机是非常必要的，否则一段时间后你会发现厨房到处都是油腻的。现在吸油烟机的技术越来越成熟，设计也更加人性化。无论性能，还是使用经验，都能满足您的日常烹饪使用需求。开放式厨房，要求油烟机处理油烟的能力要求较高，在选择的时间必须选择大风量，即油烟机吸气功率，风压，选择460Pa启动前，即油灯机排气功率。
如果预算有限，您可以选择满足风量和气压两个参数的侧吸式吸油烟机。如果预算高，你可以选择集成炉子，它可以非常有效地处理在开放式厨房烹饪时产生的大量油烟。油烟从油炸到扩散，高约580mm，直到油烟扩散，很难收集。所以最好的吸烟方式，自然是在上面的上升区域。另一点要注意的是，人的运动、厨房的风都会导致油烟的扩散。如果你在烹饪时注意，你会发现油烟会随着你手的炒菜动作变得非常活跃，部分油烟会向外扩张。所以实际上从油烟上升的原理来看，离炉子越近，油烟的效果越好。所以现在很多开放式厨房都会选择整体式厨房抽油烟，因为整体式厨房的油烟嘴靠近炉子，可以吸得更干净。