吃剩下的面条怎么吃

如题所述

剩面条别倒掉了,教大家五种简单的剩面条做法,简单又好吃
一、番茄炒剩面条
原料:吃剩下的面条、西红柿半个、豆腐干2到3块、五花肉适量、花菜5小朵、小油菜3颗。
步骤:
1、五花肉先煸炒变色出油,下豆腐干一同翻炒,片刻后再下西红柿、花菜和小油菜。
2、各种菜八成熟时,把坨了的面条加进锅里,用筷子翻炒。注意这里,别用锅铲了,容易把面条铲断了。
3、最好让番茄汁裹满面条和其他食材,非常好吃。
二、煎面条饼
原料:剩面条、鸡蛋2个、面粉适量、盐、黑胡椒。
步骤:
1、剩面条切碎装碗。
2、敲入两颗鸡蛋,打散拌匀。
3、用盐和黑胡椒调味。
4、加入面粉,可以慢慢加,直到面糊能挂筷子上。
5、热锅热油,摊一勺面糊下去,一面煎金黄后反面,两面金黄即可出锅。
三、烤剩面条
原料:剩面条、洋葱。
步骤:
1、准备锡纸和烤盘,锡纸平铺在烤盘上。
2、将剩面条均匀铺在锡纸上。
3、洋葱切碎平铺在剩面条上。
4、烤箱上下火220°,20分钟即可。
四、剩面条丸子
原料:剩面条、淀粉适量、面粉适量、胡萝卜、盐、孜然粉、胡椒粉。
步骤:
1、面条切成小细条,胡萝卜切碎,胡萝卜越碎越好。
2、加入淀粉和面粉,胡萝卜会有一点水分,能抓成团,要实在太干了就看情况加清水。
3、加入盐、孜然粉、胡椒粉调味,抓匀。
4、把所有的料捏成小丸子状。
5、下锅油炸即可。
五、芝士焗剩面条
原料:剩面条、牛奶、马苏里拉奶酪
步骤:
1、剩面条铺在焗烤盘里,若是有小番茄啊肉丸子之类的配料可以切片了直接放面条里。
2、浇一点牛奶,让面条湿润。
3、铺上厚厚一层马苏里拉奶酪。
4、烤箱200°,15分钟,看到芝士上出现烤出来的斑纹时即可。
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第1个回答  2021-05-18
有冰箱最好放冰箱,两三小时就要热好了吃完,但是口感肯定不好
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