将EXCEL表格变为空白，可以通过以下几种方法实现：
一、删除现有内容
最直接的方法是将表格中的所有内容删除。打开Excel工作簿，选中需要清空的单元格或整个工作表，然后按下“Delete”键或右键点击选择“清除内容”。如果想要彻底清除格式，可以在“开始”选项卡下的“清除”按钮中选择“清除所有格式”。这样，表格就会恢复到最初的空白状态。
二、新建空白工作簿
如果希望从一个全新的、不含任何数据和格式的工作簿开始，可以直接在Excel中新建一个空白工作簿。点击“文件”菜单，选择“新建”，然后在新建界面中选择“空白工作簿”。这样，就得到了一个全新的、完全空白的Excel表格，可以根据需要开始新的数据录入或分析工作。
三、调整视图设置
有时候，用户可能只是希望临时性地查看一个“空白”的表格界面，而不是真的删除任何内容。这时，可以通过调整Excel的视图设置来实现。在“视图”选项卡下，取消选中“显示网格线”和“显示行号列标”选项，这样表格界面上的网格线、行号和列标就会消失，给人一种表格变空白的感觉。需要注意的是，这种方法并不会真正删除表格中的内容或格式，只是隐藏了它们。
四、使用单元格格式化
另外，还可以通过单元格格式化的方式来实现表格的“空白”效果。例如，将单元格的字体颜色设置为与背景相同的颜色，或者将单元格的格式设置为“自定义”并输入“;;;”，这样单元格内的内容就会“隐藏”起来，从而达到空白的效果。但同样需要注意的是，这种方法也不会真正删除表格中的内容，只是通过视觉上的处理让它们不可见。
综上所述，将Excel表格变为空白有多种方法可供选择，用户可以根据自己的需求和实际情况选择最适合的方法。