桐庐的土特产包括桐庐茶叶、板栗、番薯粉丝和蜂蜜等。
一、桐庐茶叶
桐庐地处浙江西部山区，拥有得天独厚的自然环境，是著名的茶叶产区。桐庐茶叶以绿茶为主，其中品质优良的品种有龙井茶、碧螺春等。这些茶叶具有独特的香气和口感，深受消费者喜爱。
二、板栗
桐庐的板栗以果实大、口感糯美、甜度高而闻名。板栗是当地的特色农产品之一，不仅可以直接食用，还可以加工成各种美食，如板栗糕、板栗饼等。
三、番薯粉丝
番薯粉丝是桐庐的传统美食之一，以优质的番薯淀粉为原料制作而成。番薯粉丝口感细腻，富有弹性，常用于制作各种地方特色菜肴。
四、蜂蜜
桐庐的蜂蜜以天然、纯正、口感浓郁而受到人们的喜爱。当地的蜂蜜采集自山区中的多种野花，含有丰富的营养成分和独特的花香。
这些土特产不仅丰富了当地人民的饮食文化，也受到了越来越多游客的喜爱，成为他们带回家乡的礼品。