喜茶和奈雪的茶供应链对比

Question

如题所述

Answer 1

采购模式、销售模式不同。
1、采购模式：喜茶和奈雪的茶都采用自建供应链和外部采购流程相结合的采购模式。奈雪的茶相比喜茶在原材料掌控方面具有一定优势，奈雪的茶建有中央工厂，可以更好地控制原材料的质量和供应。
2、销售模式：喜茶采用直营模式，而奈雪的茶采用直营加盟模式。喜茶主要以高端市场为主，扩张速度相对较慢，但单店客单价较高，产品推陈出新的速度较快，且拥有较多的产品种类（SKU数量多）。奈雪的茶主要以中端市场为主，产品标准化程度高，生产流程相对简单，所需人员较少。