答案：
在Excel表格中，可以通过多种方法来提取某一单元格中的一部分文字。具体方法如下：
方法一：使用函数提取
1. 使用LEFT函数提取从左开始的特定字符。
例如，假设A1单元格中有文字“Excel技巧分享”，如果想提取前几个字符，可以使用公式“=LEFT”，这将返回“Excel”。
2. 使用RIGHT函数提取从右开始的特定字符。
与LEFT函数类似，如果想要从字符串的末端提取文字，可以使用RIGHT函数。比如，要提取A1单元格末尾的字符，使用“=RIGHT”公式将可能得到结果“分享”。
方法二：使用文本函数组合提取
1. 结合使用FIND和MID函数来提取单元格中的特定文字。
如果知道要提取的文字的具体位置，可以使用MID函数结合起始位置和长度来提取。例如，假设要提取A1单元格中第4个字符开始的三个字符，可以使用公式“=MID”。这样，即使单元格中的文字很长或格式复杂，也能精确地提取所需部分。
2. 使用SUBSTITUTE或REPLACE函数进行文字替换和提取。
在某些情况下，可能需要先替换掉不需要的文字，再提取剩余部分。这时可以使用SUBSTITUTE或REPLACE函数进行预处理。这些函数可以针对特定文字进行替换或删除操作，使得后续的提取更为方便和准确。
注意事项：
在使用这些方法时，要确保公式的准确性，特别是起始位置和长度的设定要精确。同时，需要注意Excel中文字的分隔符、编码方式等因素可能影响提取结果的准确性。另外，实际单元格中的内容可能存在多样性，因此在操作前最好先备份原始数据以防万一。通过这些方法，可以灵活地从Excel单元格中提取出所需的文字信息。
从Excel表格中提取文字可以通过多种方法实现，具体方法包括：
快速填充法（Ctrl+E）：这是一种简单且易用的方法，只需选择包含文字内容的单元格，然后按Ctrl+E即可自动提取文字内容。
MID函数：可以从文本字符串中提取指定位置和长度的字符。例如，要从A1单元格中提取从第7个字符开始的3个字符，可以使用公式=MID(A1,7,3)。如果要提取其他位置的字符或更长的字符串，只需更改参数即可。
LEFT函数：可以从文本字符串的左侧开始提取指定长度的字符。例如，要从A1单元格中提取前3个字符，可以使用公式=LEFT(A1,3)。
RIGHT函数：可以从文本字符串的右侧开始提取指定长度的字符。例如，要从A1单元格中提取最后3个字符，可以使用公式=RIGHT(A1,3)。
数组公式：在Excel中，您还可以使用数组公式来提取文字内容。例如，如果您想要提取单元格A1中的所有数字，可以使用如下数组公式：=TEXTJOIN("", TRUE, IF(ISNUMBER(VALUE(MID(A1, ROW(INDIRECT("1:" & LEN(A1))), 1))), MID(A1, ROW(INDIRECT("1:" & LEN(A1))), 1), ""))，然后使用Ctrl+Shift+Enter组合键来确认。
这些方法可以帮助您在Excel表格中提取所需的文字内容，根据具体需求和数据情况选择适合的方法进行操作，可以高效地处理和管理大量文字数据12。