红薯种植可以自己留种，但是保留的并非红薯生长出来的种子，而是种薯，也就是用来当种子的红薯。红薯和土豆虽然都是地下块茎膨大的农作物，但是红薯种植和土豆种植有一个很大的不同，就是土豆种植的是土豆，而红薯种植的是红薯芽茎。每年红薯收货之后，红薯种植户都会挑选出一些大小适中无毒无害的红薯特意保存，用来当种薯。
在春天气温适宜时，红薯种植户在温室棚中专门平整出地块当做地床，把被留作种薯的红薯整齐的被码放在地床上，然后覆土淋水等待红薯发芽进行育苗。当然有些地方会建造红薯炕来给红薯育苗。从红薯上直接掰下来的红薯苗被称为直掰苗，过去红薯种植都是采用这种带有须根的直掰苗，但从实践种植经验来看，直掰苗有一定的缺点。
首先来说直掰苗带的须根并不利于红薯扦插种植，也就是说红薯苗虽然带着须根，但这种须根并不能帮助红薯吸收水分方便缓苗；其次是有些直接从红薯上掰下来的红薯苗带着母体红薯的一些病菌，会直接传染给土壤造成病虫害二次传染。所以很多用户会把直掰苗上的须根剪断，做成红薯高剪苗之后在进行扦插栽种，有效避免了红薯病菌传染。
当前随着科技走进农业，红薯苗出现脱毒红薯苗。脱毒红薯苗的制作不是很清楚，总体就是脱离出红薯苗内的病毒。很多红薯苗销售户都说自己的苗是脱毒红薯苗，让红薯种植户放心购买。脱毒红薯苗的优点很多，首先是萌芽能力好，生长比较旺盛，再有就是红薯种植户都关心的产量问题，脱毒薯苗比一般性红薯苗要高产千斤左右。
总结：红薯可以自己留种，但种薯选择要慎重。虽然种薯在大小上没有限制，但是一定要选择没有伤痕、虫洞、病变感染的红薯当做种薯，避免红薯育苗之后，红薯苗携带母体红薯的病菌对地块儿造成二次感染，增加红薯种植后期的田间管理难度。红薯种薯的选择，尽量选择夏栽红薯，而且准备当种薯的夏栽红薯，尽量延长期生长期，最大限度晚收，避免存储不良。