莴笋叶洗了会变黄吗。莴笋叶洗了水是什么味道?

如题所述

答:是的,莴笋叶洗了会变黄,因为莴笋叶中含有大量的叶绿素,叶绿素在水中溶解后会变黄,所以莴笋叶洗了水会变黄。莴笋叶洗了水的味道比较清淡,有一点点清香,比较清爽。要想莴笋叶洗了水变得更香,可以在洗莴笋叶的时候加入一些调料,比如葱、姜、蒜等,这样可以让莴笋叶洗了水变得更香。个人小贴士:莴笋叶洗了水不仅可以喝,还可以用来煮菜,比如煮面条、煮饭等,口感会更加鲜美。
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第1个回答  2022-12-23
正常的莴笋叶洗了是没有任何颜色和味道的,最多是蔬菜常见的草酸味。如果发现蔬菜洗了有黄色或者其他奇怪的味道,说明有一些农药或者防腐剂什么的
第2个回答  2022-11-08
会变黄,水成铁锈味
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