四大米市指江西九江、江苏无锡、安徽芜湖、湖南长沙或湖北沙市这四大米市均在江南（沙市位于长江以北），又被称为“江南四大米市”。
江苏无锡、安徽芜湖、江西九江、湖北沙市四大米市是早期的排名，因为沙市的地理位置与江西九江、安徽芜湖一样，都是长江沿岸城市。江苏无锡、安徽芜湖、江西九江、湖南长沙四大米市是后期的排名，因为后期长沙的米市需求大更大，影响自然也更大。
四大米市历史
1、无锡
作为国家历史文化名城和江苏省的省辖市，无锡古称梁溪、金匮，被誉为“太湖明珠”。该地区位于长江三角洲平原腹地，江苏南部，太湖流域的交通中枢，京杭大运河从中穿过。无锡建县始于秦汉，沿用至今，历史上曾是全国闻名的鱼米之乡。
到了明、清漕运鼎盛时期，无锡已是太湖流域和两浙漕粮集中地及江南著名粮食市场。清朝乾隆皇帝在位期间，无锡粮食的吞吐量达到七八百万石。
2、长沙
长沙市作为湖南省的省会，历经三千年城名、城址不变，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称。长沙地处湖南省东部偏北，湘江下游和湘浏盆地西缘，在清朝时期，湘江上运米之船千艘云集，易俗河已成为百谷总集之区，年贸易额达200余万担。
对于长沙来说，米市兴旺除了因特殊的地理、经济地位外，更主要是建立在湖南全省粮食生产相对发达的基础上的，湖南粮食总产量一度位居全国第三位。
3、九江
九江是江西省的省辖市，位于江西省最北部，赣、鄂、皖、湘四省交界处，号称“三江之口、七省通衢”与“天下眉目之地。九江及附近县历史上就是鱼米之乡，是米市的主要来源。再就是毗连的安徽、湖北两省沿江等地的稻米。
九江米市在赣北的转运点有湖口、涂家埠、吴城，这三个城镇都是靠江临湖，方便大米的水运。除了是四大米市之一，九江还和福建福州、湖北汉口并称为三大茶市。
4、芜湖
芜湖市是安徽省的省辖市，还是安徽省域副中心城市、次中心城市，与省会合肥市并称为安徽省“双核"城市。芜湖有文字记载已逾2500年，素有“江东名邑”、“吴楚名区”之美誉。
中国历史上，曾因大米集中交易而形成了“四大米市”，其大米市场西邻芜湖长江大桥、东邻芜湖机场、区内有5000吨粮食专用码头，交通便利，占地2.1公顷，建筑面积1.6平方米，年服务成交粮食500万吨。由此，芜湖被誉为“江南四大米市”之首。
以上内容参考：百度百科-四大米市