马蛇菜对人的身体有害吗吗

如题所述

第1个回答  2022-09-26

没有害。

马蛇菜一般指马齿苋,马齿苋在中国有着悠久的食用史,在明代官方正式出版的《救荒本草》一书中,马齿苋早已被收录其中。改革开放后一段时间,国人生活逐渐富足,对马齿苋之类野菜已然不屑一顾。

马齿苋对人身体没有害,而且还有药用价值,地上部分(马齿苋):酸,寒。清热解毒,凉血止血。用于热痢脓血,热淋,带下病,痈肿恶疮,丹毒。种子:明目,利大小肠。

扩展资料

营养成分:

马齿苋含丰富的维生素C、E、A等抗氧化维生素物质,人们只要每天吃150克新鲜马齿苋,就能满足人体每日基本所需的VE、VC和VA。

而且马齿苋微量元素含量之丰富远超其它野菜或栽培蔬菜,据欧洲研究人员报道,150克马齿苋约含2000mg钙、450mg镁、8000mg钾。这3种微量元素均为人体必需的营养物质,有助于降血压、补钙和调血糖等。

参考资料来源:人民网—天然降糖野菜——马齿苋

参考资料来源:百度百科—马齿苋

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