这两地主要是主要是轻工业和第三产业为主。
想要打工，去这两个地方应该没有错，不过最近经济不好，大小工厂倒闭的很多。如果不是太出色，或者没有工作经验，可能比较困难。
我是杭州人，苏州并不太熟。杭州的话要找工肯定是要去新区的，比如下沙经济技术开发区，萧山滨江新城，余杭三墩那边。。。都比较多。而且因为打工者居多，相应的生活设施也比较齐全，便宜的房子也有的租，应该是打工者不错的选择。
相对的，如果去苏州，必然也要去一些新区，工厂区之类的。前段时间去旅游过，感觉和杭州类似。
希望我的回答对您的选择有所帮助。
参考资料：大脑皮层。