电磁炉所使用的锅具

Question

对电磁炉比较了解的朋友，能不能解释一下，电磁炉所使用的锅具，能否用搪瓷盆来代替啊，如果可以的话，能否用来熔化金属呢，熔点较你的金属，请详细解答一下，谢谢
是熔点较低的金属，150度左右

Answer 1

电磁炉的锅一般有如下几类：铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，而且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM，原因是如果锅的最小直径达不到8CM时，电磁炉无法工作，另外，由于电磁一旦工作，其加热磁场的最大直径为2226CM，所以居于这一磁场范围的锅类是最为适宜的。

由于电磁炉具备无烟、无明火以及没有废气的功能，使用起来比较方便，因此它也成为了大多数人的厨具首选，可是比较不好的一点就是电磁炉具备比较大的辐射，因此想要减小电磁炉的辐射就得从锅入手。一般而言，电磁炉的材质分为铸铁制品、不锈钢制品或者是珐琅制品，而形状通常为仅能使用平底锅以及可能使用平底锅与圆底锅两种，用于电磁炉的理想锅类其材质通常需为铁制品或是钢制品，原因是这类材质在受到高温加热时，其加热负载和感应涡流能够更相匹配，具备比较高的的能量转换率，因此这样一来，相应的磁场外泄情况就会比较少。

Answer 2

电磁炉是一种新型的炉灶，它的工作原理是什么呢？今天算长见识了

Answer 3

搪瓷盆可以用，就是里边是铁的外喷搪瓷那种，电磁炉我感觉只能做食物和水，干工业上的加工是不可以的。平底的铁容器，都可以在电磁炉上用。。。

Answer 4

可以，搪瓷盆底直径大于22CM平底，用爆炒档本回答被提问者采纳

Answer 5

如果不是用磁铁能吸的器具就是不能感应的，是不能热的。