如题所述
可以做成炒干虾。具体步骤:
主料:干虾200g
辅料:油适量、盐适量、调味料适量
1、买来的干虾放在碗里搞干净。
2、大锅里入油烧热。
3、锅里的油烧热后加入干虾,翻炒。
4、干虾翻炒一会后加入调味料和五香料。
5、最后炒熟后装盘即可上桌。
可以做成虾干粥食用。具体步骤:
需要提前准备好的材料包括:大米100克、虾干100克 、 花生米50克、姜10克、盐适量、陈皮5克。
1、把大米和花生清洗干净之后放入砂锅。
2、加入足够量的清水和陈皮。
3、盖上盖子,开大火。
4、水煮开后,继续大火滚开5分钟,接着转中小火煲40分钟。
5、然后把虾干放入锅内,继续煲20分钟。
6、加入适量食盐。
7、把姜丝放入锅内,把火关掉。
8、姜丝放入锅中之后,用勺子进行搅拌,搅拌均匀,使姜丝的香味融入到米粥之中,香喷喷的虾干粥就做好了。