醋泡姜用山西老陈醋可以吗

如题所述

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第1个回答 2014-06-30

可以山西老陈醋是用高梁、豌豆、大麦、豌豆、谷壳酿造而成的营养成分比较丰富本回答被提问者和网友采纳

第2个回答 2014-06-19

可以的，最好用三年以上的老陈醋

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做醋姜用黑醋还是白醋好答：醋：山西老陈醋。醋的量不需要很多，刚好泡住姜就行了。加些白糖（视姜的量加减），一定是白糖，不是其他糖，据说糖和醋有一番中医理论。容器：玻璃罐。可放冰箱保存，也可放阴凉处保存，保存得好，放一年也不成问题。醋泡姜的做法 1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效...

醋泡姜用什么醋比较好呢?答：醋泡姜最好用山西老陈醋，如果没有陈醋用米醋也可以。醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有...

什么醋泡姜好白醋还是陈醋答：北方人一般喜欢用陈醋泡鲜姜的，而南方人一部分人使用陈醋，有一部分人喜欢用白醋。

醋姜怎么腌制好吃答：4、将腌制好的生姜滤除水分，接着用筷子将姜片放入罐子中，加入适量的山西老陈醋，再依据个人口味添加适量的白糖或者红糖，注意糖的用量是醋的1/4，糖的加入可以使姜增甜，也能使醋不再那么酸，这样醋泡姜吃起来香甜爽口，不会那么腻。喜欢吃辣的朋友，可以再放点小米椒。5、将所有食材都放入罐子中...

生姜泡醋放糖和盐,吃了对身体有什么好处?答：陈醋泡姜口感本身比较浓厚、独特，如果平时比较爱吃酸的食物，可以接受醋的酸味，那么一般是不需要加糖的，但是若是觉得醋泡姜的口感过酸，比较难以接受，那么在做的时候也可以加一些糖来中和它的酸辣口感。山西老陈醋发酵原汁原味，陈醋不放任何砂糖。因此，生姜泡醋放白砂糖和盐，生姜会起到化学反应作...

泡生姜怎么做答：1、泡姜只能用嫩姜，不能用老姜。去皮可以让生姜味道更好。如果想要更好的效果，可以在生姜上切几个边。2.油污是泡菜的大敌。除了容器，包括筷子等你以后要用的工具，一定要保证没有明星油污，否则会导致整罐咸菜变质。3.高度酒精的白酒不仅能让腌制的生姜口感更好，还能降低泡水变质的可能性。在北京...

姜酸的腌制方法答：10、4将腌制好的生姜滤除水分，接着用筷子将姜片放入罐子中，加入适量的山西老陈醋，再依据个人口味添加适量的白糖或者红糖，注意糖的用量是醋的14，糖的加入可以使姜增甜，也能使醋不再那么酸，这样醋泡姜吃起来香甜爽口。11、1把子姜洗净晾干无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效2将晾干的子姜切片...

醋泡姜如何选料答：还可以防止盖子内面被腐蚀生锈。5、泡姜的酸味是自然发酵产生的，所以除非你很着急吃，否则不要加白醋之类，那样做出来的味道，远没有直接发酵出的好吃。其他泡菜亦如此。此外还有一种醋泡生姜，可促进血液循环，治感冒，治胃寒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

新姜泡醋制作方法答：醋可选品质较好的陈黑醋或白醋，都可以。爱吃甜还可以准备一点白砂糖哦。做法：原料：酿造醋一瓶、嫩姜若干、盐、白糖、大罐子一个。（醋要用酿造醋，瓶身有写，白醋、陈醋均可)1、姜买回来后洗净，凉干，罐子提前洗干净用开水烫过、凉干；姜皮去不去看个人爱好，姜皮为寒性可以平衡姜的火气；2...

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