1、兰寿属于金鱼，它的祖先是鲫鱼。由于是所谓的没有胃的鱼，所以要把少量的鱼饵一点一点地喂给它。活饵有血虫和水蚤、丰年虾、线虫等等。人工鱼饵中有各种混合饲料，但是也有冷冻的血虫和水蚤、海虾等。
2、水蚤是从幼鱼到亲鱼（三年以上的鱼）的最好的动物性饲料。对于兰寿头瘤的充分发育有着很好作用，尤其是他所生产的水蚤子是最理想的。但是，由于供应不稳定，也存在大量使用产生的成本偏高的问题。
3、混和饲料，金鱼用的各种各样大袋小袋的鱼饵。市场上不仅有高蛋白的、高脂肪的鱼饵，还有兰寿专用的增色饲料。
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养育方法
要养育健康的兰寿，阳光是必不可少的。因此，养育兰寿，就不能在室内的水族箱，而要在室外的水槽里。专业养育的人及饲养高手有使用混凝土水槽的，还有用FRP制的水池和塑料混入水泥的材料制的水槽来养育的。
要充分地享受繁殖全过程的乐趣，最重要的是青仔的筛选。除上述的饲养环境之外，也有使用大的搪瓷盆、进行淘汰筛选用的小器皿、捞网等各种器具也是必不可少的。
在进行淘汰筛选的时候，使用让鱼集中起来的网箱，在不影响鱼的健康状态同时就能够很好的进行筛选工作。
金鱼数量巨大，并且某些品种价格低廉，所以很多人会买来随便养着玩，并同时购买一包小小的金鱼粮食，其实可供金鱼食用的食物有很多，想要养好也并不是什么困难的事情。
它们真正爱吃的东西确实也很多。动物性的有：浮游蚤类、水蚯蚓、孑孓、熟蛋黄、蚯蚓、大小合适的虫子等；植物性的有：黄藻、硅藻、绿藻、芜萍、小浮萍、水草、麸皮、豆饼、面条、米饭、面包等；另外，还有各种各样的干食——红虫干和人工饲料可供选择。你养的金鱼一定没有这么好的口福吧？没关系，金鱼到也不是太挑食，同一种食物吃上一辈子也没问题，只要活着，它就吃得津津有味。
活食固然营养丰富，适口性也最好。但是它们通常只生长在肮脏的池塘、水沟和水坑里，是从这些天然水体中捕捞来的，携带了大量的细菌和寄生虫。一般的清洗又不易清除干净。金鱼长期以这种食物为食，免不了要生病。较常见的是白点病、烂鳃病和三代虫病，恰恰是最难治愈的三种。发现及时，治疗得发，也能治好。可是病原体是随着每次的投食进入鱼缸的，过不了多久金鱼还会生同样的病。
从刚孵化到变成黑仔之前的这段期间，活的水蚤是最好的鱼饵。能够获取水蚤的话，在幼鱼变色之前一直给它吃水蚤就更好了。随着可以获取水蚤的河流和水池越来越少，取而代之的是丰年虾。变色前的幼鱼，血虫和混合饲料是主要饲料。另外，很好地孵化出丰年虾的卵并妥善地保存，是兰寿繁殖的一个重要步骤。丰年虾的孵化
在容器中加入浓度为3%的盐水（一升水中加入30克盐），水温保持在28摄氏度，进行强烈的增氧以及光合作用。在此容器中放入丰年虾卵，约二十四小时之后，丰年虾就孵化出来了。可以买专用的孵化器，也可以用酒瓶子，盐水、水温、和光合作用，这三点都有了，就可以充分地孵化了。比如说，可以用苯乙烯泡沫来保温，在箱中盛满温水，把带恒温装置的电热器放入水箱中，使温度保持在30摄氏度，在当中的瓶子里放入浓度为3%的盐水和丰年虾卵，进行强烈的增氧以及光合作用，瓶中就会变成28摄氏度的盐水，这样过二十四小时就可以孵化出来了。
要注意的一点是：在放入卵的时候，盐水的温度一定要在28摄氏度以上，把卵放在水温较低的水中的话，水温达到二十八摄氏度还需要花费一定的时间，这样孵化率就会大大降低。例如使用四个5~7升的瓶子按照顺序，不要混乱顺序使用。，这样就可以确保丰年虾的不间断供应。
要把孵化出来的丰年虾同卵的外壳分开，停止孵化器的增氧，沉淀片刻，下面就是丰年虾，上面是卵的外壳，这样就可以分开了。如果瓶底部的红色丰年虾形成堆积，可以用塑料管子吸出来喂给小幼鱼。
川崎的兰寿饲养者发明了宠物用丰年虾孵化器，可以轻而易举地进行丰年虾孵化和分离。放入孵化出来的丰年虾，等上数十分钟，在下面放上水桶，拔开塞子的话，就可以很方便的分离了。
到底孵化多少丰年虾才合适呢？这就要有经验。1塑料瓶盖的卵孵化出来的丰年虾 ，分两到三次就完全可以喂饱一个鱼池里的小幼鱼。饲养新手往往会想要多孵化些丰年虾，结果就会过量，第二天早上就会发现头一天的丰年虾罩了一层红色的膜似的死在鱼池底部了。这时需要赶紧减少丰年虾的量，死亡的丰年虾会迅速腐烂，导致水变质，成为发病的诱因。由于幼鱼的烂鳃病是非常致命的，所以一定要根据幼鱼的成长情况来适当的增减丰年虾的数量。
朝鱼池中的鱼群撒一小把盐，丰年虾就会集中在那周围活动，变色前的幼鱼就会围着这个鱼饵区域游来游去，慢慢地吃掉。不信您可以试试。
水蚤
水蚤是从幼鱼到亲鱼（三年以上的鱼）的最好的动物性饲料。对于兰寿头瘤的充分发育有着很好作用，尤其是他所生产的水蚤子是最理想的。但是，由于供应不稳定，也存在大量使用产生的成本偏高的问题。因此，就用进口的冷冻水蚤来替代国产的水蚤。
冷冻的水蚤是壳子形或巧克力一样的板状。每次喂食时，以冷冻的状态来喂十到十五分钟就可以吃完的量。否则，吃不完的水蚤就会污染水质，成为造成鳃病的原因。一定要记住：冷冻的水蚤溶化之后就是腐烂的开始。
自古就遵循给当年养的鱼喂一个头部大小的鱼饵，给三年以上的种鱼投喂半个头部鱼饵量的原则。
混和饲料
混和饲料一般也叫做颗粒饲料。外面有卖普通用、香鱼用、鲤鱼用、海鱼用…金鱼用的各种各样大袋小袋的鱼饵。市场上不仅有高蛋白的、高脂肪的鱼饵，还有兰寿专用的增色饲料。含有染色剂的鱼饵必须在水温高于二十摄氏度时才能喂给兰寿，否则，就会引起消化不良。
混和饲料应该把在十分钟之内可以吃完的量分好几次来喂，这种喂鱼饵的方法叫做少量多食法。每次喂鱼饵的间隔时间内要让兰寿充分的游动，以便很好的消化。
对于不能坚持按照间隔性的喂养方法来喂养的人，在此推荐定时喂养的喂养方法。就是每隔几个小时就喂一次鱼饵，鱼饵的量要根据鱼的大小进行适当的调整。到底一天给幼鱼喂多少丰年虾才适量呢，就连饲养高手也常常很迷惑。刚刚孵化出来的数千尾针鱼，准备小塑料瓶盖一盖的丰年虾卵，把这个分成两次来喂。丰年虾可以在鱼池的淡水中生存五到六个小时。给鱼群喂一把丰年虾，就都可以吃到了。第一次的鱼饵被全部吃完，幼鱼开始到处游着觅食时，再次喂鱼饵。
单一的喂食对金鱼的身体成长也并不一定健康。它还可以吃植物性的食物，例如黄藻、硅藻、绿藻、芜萍、小浮萍、水草、麸皮、豆饼、面条、米饭、面包……另外，还有各种各样的干食——红虫干和人工饲料。关键要植物性食物和动物性活食搭配起来吃才会营养丰富，有利于金鱼的成长。
市面上出售人工饵料一般都营养均衡，而且其包装上标明蛋白质、脂肪、纤维等营养物质的成分比例，对鱼友而言用起来比较省心。但是市场上卖的红绿粒饲料就不要吃了。
此外，还要注意饮食规律。少量多餐金鱼容易消化，还容易和主人建立感情。最重要的是能够让金鱼保持良好的状态。