1、梨，《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、莲雾，莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
3、马蹄，中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。马蹄能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用。
扩展资料：
肺火大是指肺内积气较多，阳火较重，可出现口腔干燥，鼻子干燥疼痛发痒，还可能出现流鼻血的表现。肺火大需要降火，多喝水，增加内脏器官的新陈代谢，加速废物的排泄。切记这个时候不要再吃辣了，也不要喝酒，吃些降火的食物，如梨子、西瓜等，炖银耳汤和绿豆汤也很好，降肺火作用快速有效。
中医认为，一是直接受自然界火热之邪的侵袭而引起上火；二是体内阴阳在秋季发生转化，身体虚弱的老人阴阳容易失调，从而产生肺火。表现症状为干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。另外，熬夜疲劳过度，也容易导致肺火大，也要注意睡眠时间应充足。
肺热多食宣含植物纤维的食品，如青菜、水果、粗粮、豆制品等，必要时可加些琼脂，利用其吸水性，使肠的内容物膨胀而增量，从而促进肠蠕动，利于排便。纠正不良饮食习惯，多用含维生素B的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B1。因为如果体内维生素B1不足，可影响神经传导，减缓胃肠蠕动，不利于食物的消化吸收和排泄。
多用产气食品：如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，产生鼓肠，以增加加肠蠕动，利于排便。
肺火大是指肺内积气较多，阳火较重，可出现口腔干燥，鼻子干燥疼痛发痒，还可能出现流鼻血的表现。肺火大需要降火，多喝水，增加内脏器官的新陈代谢，加速废物的排泄。切记这个时候不要再吃辣了，也不要喝酒，吃些降火的食物，如梨子、西瓜等，炖银耳汤和绿豆汤也很好，降肺火作用快速有效。另外，熬夜疲劳过度，也容易导致肺火大，也要注意睡眠时间应充足。
引起肺火旺盛的因素是多方面的，比如说在冬季天气干燥缺水的时候，又或者是饮食上常吃辛辣的食物，还有的是因为生活和工作压力太大导致的心烦气乱，这些因素都会引起身体机能的变化。当肺火大引起咳嗽的时候可以通过饮食来缓解，主要是在饮食上注意不能吃辛辣的食物，多补充滋养肺部清淡又有营养的食物，同时还要注意经常做运动，改善身体体质。
小儿肺火大主要是可能与饮食和天气因素相关，食入过多的热性食物、高热量的肉类及天气特别干燥的时候，都是可能导致肺火大的。可有咳嗽、嘴角裂开、鼻出血等表现。一般小孩子的话建议不要吃药，采取正确的食疗和行为疗法即可。比如可以多食用一些低热量的食物，吃凉性的水果。可以做些银耳莲子汤来喝，降火效果好，而且快捷。味道也很鲜美，小孩也爱喝。
注意事项：
夏天可以经常准备一壶凉茶，没事的时候就可以喝下，这对于身体的健康是很有帮组的。
5该如何预防肺火大
1.素体易上火之人，平时饮食宜清淡为主，多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水，少抽烟喝酒，平时适当运动，保持大便通畅。
2.注意四时季节变化，根据气候特点适当调整饮食结构，特别是在夏秋燥热之季，勿嗜食辛辣煎炸肥腻之品，以免助生火热之气。尽量不要太晚休息，以免耗伤阴精，加重虚火上炎。
3.出现肺火的症状时，如果症状较轻，可适当选食梨、荸荠、枇杷等偏凉性的食物，或用菊花、金银花、麦冬、罗汉果等甘寒生津之品泡水饮用，如果症状较重，须到医院就医，对症治疗。
肺实热证多是因感受外邪，如六淫中的风、寒、暑、湿、燥均可化火(即五气化火)，也可因机体素来阳气旺盛，加之情志因素中的喜、怒、思、忧、恐在一定条件下化火(即五志化火)，火热导致邪热内盛于肺，肺失清肃而表现的肺经实热证候。肺阴虚证多由久咳伤肺，肺阴受损;或因外感热病伤及肺津;
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肺火旺的人，多吃“2白”，少吃2物，润肺止咳，帮你降肺火
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