桂圆干5a好还是3a好

如题所述

首先现在对桂圆干是没有一个官方标准的5a或是3a的分类的,大多是网店们比较随意定的标准。所以只凭5a或是3a这样来判断桂圆干的好坏参考价值是不大的。

推荐使用的鉴定桂圆干品质的标准是:

一看产地。桂圆干全国有三大产地:福建莆田、广西博白、广东高州。而其中广东高州是全国著名的荔枝桂圆产区,自唐朝以来就享有盛名。高州的储良大广眼制成的桂圆干个大皮薄,核小肉厚,是全国金牌产品,岭南果王。所以选择正宗高州储良桂圆干是品质的保证。

二看上市时间。干果与鲜果其实都一样,越是新鲜的越是好吃。所以买桂圆干最好选择当年的新货,放置了一年以上的桂圆干味道会偏淡、卖相会偏黑,都不是好选择。

三看体积。中等体积的桂圆干是性价比最高的。个头过大的桂圆干中间大部分是空的,果肉厚度与中等体积桂圆干相差不大;个头过小的桂圆干肉太薄,并且紧紧粘附在果核表面,吃起来费劲,影响味道。综合比较后,中等体积桂圆干是最佳选择。中等体积桂圆干单个净重在3-4g之间。

希望回答对你有所帮助哈。

--来自养生世家“广府之味”,有追求的养生食品供应者。
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