步骤
广式马蹄糕的做法步骤11.这是我最爱的品牌——洲星马蹄粉。
广式马蹄糕的做法步骤22.准备6个马蹄
广式马蹄糕的做法步骤33.将125克马蹄粉倒入干净的碗里，加入180克清水。
广式马蹄糕的做法步骤44.将马蹄粉搅拌均匀，成无颗粒状态.
广式马蹄糕的做法步骤55.锅里加入500克清水、120克黄片糖，开小火将片糖煮溶。
广式马蹄糕的做法步骤66.煮糖水时，将马蹄去皮，切碎，倒入糖水中。
广式马蹄糕的做法步骤77.大火煮2分钟左右。
广式马蹄糕的做法步骤88.糖水煮沸后马上取出。
广式马蹄糕的做法步骤99.准备冲浆，这步一定要注意。将调好的马蹄粉液再次搅拌均匀（避免有颗粒沉淀，影响冲浆效果），将煮沸的马蹄糖水立即倒入生浆中，边倒边快速搅拌均匀，这个动作一定要快，慢了就容易结团。
广式马蹄糕的做法步骤1010.搅拌均匀成酸奶般的浓稠状态。
广式马蹄糕的做法步骤1111.将马蹄浆倒入模具中。
广式马蹄糕的做法步骤1212.锅里加水，烧开，将模具放入锅中，大火蒸20分钟。
广式马蹄糕的做法步骤1313.蒸好后，取出，冷却后脱模即可。
广式马蹄糕的做法步骤1414.冷藏后口感更佳。
广式马蹄糕的做法步骤1515.可以美美的享受一番这q感十足的甜品啦~
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